Trhové maximá cien elektrickej energie a plynu ako aj stúpajúce ceny bravčového mäsa a ostatných vstupov sú príčinou ďalšieho rastu cien mäsa aj mäsových výrobkov. Zvyšovanie cien mäsa a mäsových výrobkov je nevyhnutnou reakciou výrobcov na zvyšujúce sa náklady vstupujúce do výroby ako sú enormný nárast jednotkových cien energií ako aj nárast ceny bravčového mäsa, obalov, prídavných a pomocných látok.
Finančné kompenzácie holandskej vlády pre farmárov, ktorí sa dobrovoľne zapoja do plánu zníženia emisií dusíka, môžu byť v rozpore s nariadeniami Európskej únie o hospodárskej súťaži. Eurokomisia sa obáva, že farmári by takto získané peniaze mohli použiť na podnikanie v poľnohospodárskom sektore v iných krajinách EÚ a pripraviť tak o podnikanie miestnych farmárov. Podľa spravodajcu TASR to v stredu uviedli viaceré holandské médiá.
Ak sa Agrocoopu Imeľ podarí uspieť v tohtoročnej súťaži o 110 miliónov eur európskych prostriedkov, stanú sa unikátom. Ich výroba mlieka bude pravdepodobne najmodernejšia na Slovensku. Vďaka predvstupovému programu SAPARD postavili v roku 2004 dve nové maštale a novú dojáreň. Vlani investovali z vlastných prostriedkov do výstavby nového kravína. K úplnej modernizácii chovu a náhrade posledného 60 ročného ustajňovacieho priestoru im chýba postaviť posledný objekt. Veria, že sa im to podarí vďaka podanému projektu na Pôdohospodársku platobnú agentúru.
Ovce chovatelia prestávajú už v mnohých regiónoch Slovenska pre sucho pásť a kŕmia ich ustajnené, ako by bola zima. Pre hroziaci nedostatok krmiva uvažujú niektorí chovatelia aj o znižovaní počtu chovaných oviec. Uviedol to pre TASR predseda predstavenstva Zväzu chovateľov oviec a kôz (ZCHOK) Igor Nemčok.
Ohnisko afrického moru ošípaných (AMO) potvrdili v uplynulých dňoch v obci Iňačovce v okrese Michalovce. Usmrtených muselo byť v dvoch chovoch viac ako 80 prasiat. Oparenia proti ďalšiemu šíreniu nákazy platia aktuálne vo viacerých obciach Michalovského i Sobraneckého okresu v desaťkilometrovom pásme dohľadu. Pre TASR to potvrdil riaditeľ Regionálnej veterinárnej a potravinovej správy (RVPS) Michalovce Aleš Novotný.
Nikdy sme nedojili toľko mlieka, ako v tomto roku! Začína rozprávanie Zoltán Cibula, predseda kukučínovského družstva. Aktuálny výsledok 12 tisíc kilogramov mlieka na dojnicu a rok ich katapultoval medzi desať najlepších mliečnych fariem v republike. Ešte pred rokom boli umiestnení v tretej desiatke. Radosť z medziročného zlepšenia výsledkov ale netrvala dlho.
Slovensko vyprodukuje stovky ton ovčej vlny ročne, ktorá pochádza z našich chovov v celkovom počte 300 tisíc kusov oviec. Chovatelia však majú problém zbaviť sa jej. O vlnu nie je záujem. Väčšinou tak chovateľom zbytočne zaberá miesto. V lepšom prípade ju vymenia alebo predajú za symbolickú cenu prevažne do Poľska. Domácu produkciu vlny už dlhé roky nevieme spracovať.
Malá regionálna mliekareň pri Brezne je jednou z najväčších svojho druhu na Slovensku. V súčasnosti je kapacita mliekarne vyťažená zhruba na tretinu, aj keď, dokázali by pokryť spotrebu mlieka a mliečnych výrobkov celého breznianskeho regiónu. Spotrebiteľ však ešte vždy uprednostňuje cenu, pred kvalitou, čerstvosťou a potravinami so slovenským pôvodom.
Spoločnosť Babičkin dvor z Veľkého Krtíša plánuje rozšírenie chovu nosníc v priestoroch areálu existujúcej farmy v Horných Plachtinciach. Plánovanou prestavbou a prístavbou bývalej hospodárskej budovy vznikne nová hala na chov nosníc s využitím voliérovej technológie chovu. Spoločnosť o tom informuje v zámere zverejnenom na stránke enviroportal.sk
Najväčší slovenskí chovatelia pinzgauského dobytka z Liptovského Ondreja hovoria, že chov tehlovočervených dojníc pri súčasných podmienkach nemá ekonomický zmysel. Vyše 250 pinzgauských kráv a teliat preto presunuli na pasienky. Chovajú ich ďalej, no bez trhovej produkcie mlieka. Stratenú mliečnu produkciu nahrádzajú čiernym holsteinom, ktorý je vďaka vyššej dojivosti rentabilnejší.
Počas Ovenálií zavítali do obce Východná (okr. Liptovský Mikuláš) tisícky návštevníkov. Tamojší amfiteáter bol dejiskom celoslovenských ovčiarskych slávností, ktoré priniesli skvelý gastronomický zážitok, ukážky ľudových remesiel či atraktívne súťaže spojené s tradíciu ovčiarstva. Ženy ťahali syrové nite a chlapi strihali ovce. Cieľom podujatia je šírenie dobrého mena ovčiarov na Slovensku a poukázanie na skutočnosť, že doma si vieme vyrobiť kvalitné potraviny z ovčieho mlieka či jahňaciny.
Najkomentovanejšie za 7 dní