Konopa siata, kedysi tradičná plodina so všestranným využitím, sa z našich polí takmer vytratila. V posledných rokoch sa však vyskytlo viacero pestovateľov, ktorí sa ju do krajiny snažia prinavrátiť. Snaha so sebou nesie postupne aj viaceré úspechy.

„Touto plodinou  sme sa začali zaoberať v roku 2022. Najskôr sme nabrali skúsenosti v zahraničí, najmä v Českej republike, kde majú s pestovaním konope väčšie skúsenosti, ale aj v Rakúsku a Poľsku. Pestovanie sme v skutočnosti začali pokusným políčkom na pozemkoch Združenia agropodnikateľov Dvory nad Žitavou v roku 2024,“ vysvetlil Vladimír Veľký zo spoločnosti Cannabis Technologi.

Pole s rozlohou 10 hektárov a odrodu Futura 75, vhodnú na konopné stonky, v ďalšom roku vystriedala iná odroda na výmere 25 hektárov v lokalite Piešťany – letisko.

„Vlani sme sa rozhodli pre odrodu Earlina 8, ktorá je vhodná na produkciu semien, ktoré sú určené na lisovanie konopného oleja. Dosiahli sme slovenský rekord v množstve suchých semien z hektára, ktoré dosiahlo až 1,2 tony. Týmto sme chceli propagovať konope s tým, že aj na Slovensku sa dá pestovať, spracovať a ponúknuť ako slovenský produkt v požadovanom množstve a kvalite,“ dodal Veľký.

Semená v popredí

Zatiaľ čo v prvom roku pestovania bola konopa siata určená na spracovanie mimo potravinárstva, vlaňajšia úroda už dosiahla aj potravinársku kvalitu. To umožnilo aj jej nové spôsoby umiestnenia na trh.

„Časť výroby sme zobchodovali do Českej republiky a Poľska, časť, približne 3 tony, sme nechali na spracovanie a výrobu oleja,“ vysvetlil Veľký.

Prvé kvapky sa do fliaš dostali v uplynulých týždňoch.

„Olej spracovávame zatiaľ v priestoroch Národného poľnohospodárskeho a potravinárskeho centra Modra, ktoré má na spracovanie príslušné povolenia a certifikáty. Olej sa spravidla lisuje zatiaľ na objednávku s tým, že sú k nemu aj doplňujúce suroviny ako konopné výlisky a konopný sediment. Čo sa týka výroby, lisovací stroj má výkon 60 kilogramov za hodinu, čiže hravo by zvládol aj niekoľkonásobné navýšenie výroby,“ uviedol Vladimír Veľký.

Podľa neho si konopný olej postupne hľadá cestu k spotrebiteľovi.

„Keďže sme v začiatkoch, musíme predstavovať náš výrobok  najmä osobne. Zatiaľ sme sa stretli so záujmom. V produkcii oleja budeme určite pokračovať. Máme záujemcov z Čiech, ktorí chcú spolupracovať na odbyte produktov z konope,“ dodal.

Nový osev

Keďže na ďalšiu produkciu oleja treba aj ďalšiu úrodu, pribudlo opäť aj konopné políčko.

„Tento rok sme vysiali 16 hektárov konope v spolupráci so spoločnosťou Selekt Horné Chlebany. Vytipovali sme tiež novú odrodu Ostara 9, ktorá by mala poskytnúť ešte väčšie výnosy. Podobne ako vlani, aj tento rok chceme časť úrody zobchodovať a časť nechať na výrobu oleja,“ vysvetlil Vladimír Veľký.

V uplynulých rokoch konopa pomerne dobre odolávala aj obdobiam sucha, ktoré sa tento rok naplno prejavilo už v jarných termínoch.

„Po výseve konopy nám však pomohli následné zrážky, ktoré nastali asi dva dni po sejbe. Takže uvidíme, ako sa to ďalej vyvinie. Pre konopu je smerodajné, aby mala vlahu v počiatočnom raste. Keď má výšku približne 10 cm, vie si vlahu šetriť tým, že zamedzí prístup svetla a v podstate spraví zelený koberec,“ dodal Vladimír Veľký zo spoločnosti Cannabis Technologi.