Cena pšenice sa na burze Euronext v Paríži v 48. kalendárnom týždni stabilizovala. Pre termíny obchodovania január 2012 posilnila o približne 0,5 percenta.

Burza CBoT v Chicagu posilnila o viac ako 5 percent. Cena pšenica sa na burze BÉT v Budapešti síce nezmenila, ale z dôvodu kurzových rozdielov medzi eurom a forintom zhodnotila o viac ako 2 percentá. Ceny vo Viedni v posledných dvoch týždňoch oslabili z 200 eur za tonu na 192,5 eur.

Ceny pšenice a kukurice sa na burze Euronext priblížili na úroveň 180 eur za tonu. Kým však cena pšenice klesá, cena kukurice sa drží nad úrovňou 180 eur. Až koniec týždňa priniesol pšenici priaznivé správy ohľadne exportu z EÚ, na čo trh okamžite zareagoval pozitívne. Napriek tomu existujú obavy z menovej krízy a následného upadnutia ekonomiky do recesie.

Cenu pšenice môže v budúcnosti ovplyvniť počasie, hlavne čo sa týka prezimovania danej komodity. Pretrvávajúce sucho a následný mráz, môže mať zlý vplyv na vývoj rastlinstva. Týka sa to celej Európy.