Svetové ceny potravín sa v auguste mierne znížili. Rástli ceny obilnín, čo vyvážil pokles cien oleja a mliečnych výrobkov. Vyplýva to z indexu Organizácie OSN pre výživu a poľnohospodárstvo (FAO).

Prinášame vám prehľad cien jatočných zvierat za 34. týždeň, tak ako ich pripravili Agrárne trhové informácie Slovenska.

V tabuľke uvádzame prehľad cien vybraných komodít v rozhodujúcich prístavoch, resp. obchodných miestach EÚ-27 k 8.septembru 2011 a ich porovnanie s cenami, za ktoré boli obchodované na daných miestach k 18.augustu 2011. Zároveň pri každej komodite nájdete ceny, za ktoré boli tieto komodity obchodované na Slovensku alebo v Českej republike kvôli možnosti porovnať si rozdiely v cenách komodít vo vzťahu k dopravným vzdialenostiam a následnému odvodeniu si dopravných nákladov do uvedených prístavov, či obchodných miest.

Včera (7. septembra) sa stretol Cenový burzový výbor (CBV) a zhodol sa na aktuálnych trhových cenách. Pred dvoma týždňami sme vám aktuálnu správu nepriniesli, lebo Komoditná burza Bratislava výrazne meškala s jej doručením. V aktuálnom týždni vám prinášame prehľad cien na západnom Slovensku s predpokladom vývoja do budúcnosti. Očakávaný vývoj o dva týždne a aj o tri mesiace je v grafe uvedený s hviezdičkou.

Cena kukurice na burze CBoT v Chicagu, pre termín obchodovania september, posilnila v auguste o viac ako 20 eur. To predstavuje nárast o približne 11 percent. Pre burzu Euronext v Paríži, pri zmene termínu obchodovania síce cena výrazne poklesla, celkovo ale pre termín november vzrástla o skoro 6 percent. Podobne aj burza BÉT v Budapešti, ktorá zmenou termínu obchodovania stratila viac ako 50 eur, ale pre termín obchodovania november dokázala za posledné augustové dva týždne posilniť o približne 3 percentá.

V auguste sa cena repky na burze Euronext v Paríži stabilizovala a po miernom prepade v strede mesiaca posilnila o približne 1,5 percenta.

Cena pšenice v mesiaci august zaznamenala mierny nárast a to skoro na všetkých nami sledovaných burzách. Burza EURONEXT v Paríži, pre termíny obchodovania november, posilnila celkovo o skoro 7 percent. Burza CBoT v Chicagu, pre termíny obchodovania september, vzrástla o približne 10 percent . Burza BÉT oslabila len mierne a to o asi 0,3 percenta.

Priemerná nákupná cena mlieka sa v júli tohto roka mierne oslabila v porovnaní s júnom o 0,7 % na 31,39 €/100 kg, medziročne však bola vyššia o 18,1 %. Priemerný obsah tuku v surovom kravskom mlieku sa v porovnaní s minulým mesiacom znížil o 1,1 % a obsah bielkovín o 0,7 %.

V tabuľke uvádzame prehľad cien vybraných komodít v rozhodujúcich prístavoch, resp. obchodných miestach EÚ-27 k 18. augustu 2011 a ich porovnanie s cenami, za ktoré boli obchodované na daných miestach k 11. augustu 2011. Zároveň pri každej komodite nájdete ceny, za ktoré boli tieto komodity obchodované na Slovensku alebo v Českej republike kvôli možnosti porovnať si rozdiely v cenách komodít vo vzťahu k dopravným vzdialenostiam a následnému odvodeniu si dopravných nákladov do uvedených prístavov, či obchodných miest.

Cena kukurice na svetových burzách v minulom týždni posilňovala. Burza CBoT v Chicagu pre termíny obchodovania september narástla o viac ako 7,7 eur, čo je približne 4%. Burza EURONEXT v Paríži si za týždenné obchodovanie polepšila o 9 eur, čo predstavuje 4,5%. Aj keď sa ceny kukurice začiatkom mesiaca pre termín obchodovania august pohybovali okolo hodnoty 230 € a zmenou termínu obchodovania sa jej cena rapídne znížila, celkový nárast pre termín november je skoro 3%. Burza BÉT v Budapešti sa drží na konštantnej úrovni, rast o 2€ (približne o 1 %) je len dôsledok kurzového prepočtu.

Cena repky na burze EURONEXT v Paríži zmenou termínu obchodovania z augusta na november stratila v priemere viac ako 50 eur na tone. Burza BÉT v Budapešti zostala v mesiaci august stabilná, aj keď koniec týždňa priniesol menší nárast. Celkovo ale burza v Budapešti oslabila o viac ako 1,5%.

V tabuľke uvádzame prehľad cien vybraných komodít v rozhodujúcich prístavoch, resp. obchodných miestach EÚ-27 k 11.augustu 2011 a ich porovnanie s cenami, za ktoré boli obchodované na daných miestach k 28.júlu 2011. Zároveň pri každej komodite nájdete ceny, za ktoré boli tieto komodity obchodované na Slovensku alebo v Českej republike kvôli možnosti porovnať si rozdiely v cenách komodít vo vzťahu k dopravným vzdialenostiam a následnému odvodeniu si dopravných nákladov do uvedených prístavov, či obchodných miest.

Pšenica napriek hrozbe globálnej krízy stále patrí medzi komodity, ktoré sú žiadané. Na burze CBoT v Chicagu minulý týždeň posilnila o takmer 5,5 percenta. Burza EURONEXT v Paríži hlási, že zmenou termínu obchodovania na mesiac november došlo k posilneniu ceny o skoro 4,5%. Oslabila burza BÉT v Budapešti a to o približne 4 %.

V mesiaci júl cena kukurice na burze v Chicagu posilnila o takmer 11,5 percenta a tento vývoj pokračoval aj v prvom týždni mesiaca august, keď posilnila o ďalších 3,6 percenta.