Nákupné ceny surového kravského mlieka sa na Slovensku od januára 2008, kedy dosahovali úroveň 39,17 eura/100 kg, prepadli do júna 2009 na menej ako polovicu. “Týmto výrazným poklesom cien utrpel sektor prvovýroby hlboké straty, ktoré sa v roku 2009 odhadujú na približne 10 eur/100 kg mlieka. Celkové straty tak dosiahli približne 85 miliónov eur,” konštatuje v Koncepcii rozvoja produkcie mlieka a mliekarenského priemyslu v SR Ministerstvo pôdohospodárstva (MP) SR.

Túto mimoriadne nepriaznivú ekonomickú situáciu sprevádzal výrazný pokles stavov kráv s tzv. trhovou produkciou mlieka, a to o vyše 10.000 ks a zníženie produkcie mlieka o viac ako 10 %. Mnohé podniky prvovýroby mlieka sa v dôsledku výrazného zníženia tržieb za mlieko, ale i ostatné poľnohospodárske produkty, dostali do finančných problémov a boli nútené ukončiť prvovýrobu mlieka.

“Sprievodným javom tohto stavu bola likvidácia kráv na bitúnkoch, predaj vysokokvalitného genetického materiálu do zahraničia a následne pokles zamestnanosti v sektore,” informoval agrorezort.

Podľa informácií uvedených v Koncepcii rozvoja produkcie mlieka a mliekarenského priemyslu v SR dosiahol v roku 2004 priemerný počet dojníc na Slovensku 207.000 kusov. Do roku 2009 stavy dojníc klesli o 19,7 %. Produkcia mlieka sa v období rokov 2004 až 2009 znížila z 1,08 miliardy kg na 957 miliónov kg, teda výroba poklesla o 11,3 %.