Predstavenstvo Zemiakarského zväzu SR v rámci hodnotenia situácie na prahu novej sezóny konštatovalo, že trh v Slovenskej republike je v súčasnosti dostatočne saturovaný kvalitnými konzumnými zemiakmi, ktoré ale pochádzajú takmer výhradne z dovozu – predovšetkým z Francúzska. Výpadok produkcie slovenských zemiakov je dôsledkom dlhodobého poklesu produkčných plôch, zapríčineného predovšetkým neochotou obchodných systémov kontrahovať dodávky od domácich dodávateľov.

„Situácia je naozaj alarmujúca. Slovensku celkom reálne hrozí, že v tomto roku klesne produkčná plocha tejto tradičnej komodity prvý raz pod hranicu 10-tisíc hektárov (ha), čo nepokryje potrebu vnútorného trhu ani na 60 %. Vzhľadom na vysoké zásoby nepredaných konzumných zemiakov v západnej Európe možno predpokladať, že sa budú vypredávať ešte na začiatku letného obdobia, a to aj na slovenskom trhu. Táto skutočnosť významne ovplyvní zásobovanie“, povedal predseda Zemiakarského zväzu SR Viliam Bezák.

Podľa neho sa situácia s novými zemiakmi javí ako veľmi komplikovaná. Pomerne dlhé chladné a daždivé obdobie v západnej Európe sa v kombinácii s dlhotrvajúcim suchom v strednej Európe podpísalo pod zlý vývoj porastov nových zemiakov, horšiu kvalitu hľúz a nižšie výnosy. K tomu sa navyše pridružili mrazy v druhej polovici mája, ktoré buď úplne zdecimovali plochy zemiakov – napríklad v Dolnom Rakúsku alebo na južnej Morave – prípadne ich vážne poškodili, čo postihlo napríklad juhozápad Slovenska i Maďarsko. Ponuka nových zemiakov v najbližších týždňoch bude preto nižšia, čo sa prejaví aj na ich cene.

„Ďalší vývoj sezóny u nás bude závisieť viac ako v minulosti od počasia“, uviedol V. Bezák. „Pretrvávajúce sucho už poznamenalo vo viacerých okresoch napriek intenzívnemu zavlažovaniu nasadenie hľúz a tým aj predpokladané úrody. Ak sa situácia nezlepší, premietne sa to v letnom období do cien novej produkcie“, zdôraznil V. Bezák.

Podľa Štatistického úradu (ŠÚ) SR pestovateľské plochy zemiakov u nás od roku 2000 sústavne medziročne klesajú. Zatiaľ čo na prelome milénia prevyšovali hranicu 27-tisíc ha, vlani dosiahli len 10 374 ha a v tomto roku budú asi opäť ešte nižšie. Pritom ešte v roku 1990 prevyšovali hranicu 55-tisíc ha a v roku 1980 dosiahla ich výmera dokonca 67-tisíc ha. Vlaňajšia priemerná hektárová úroda sa dostala takmer na úroveň 21 ton a bola najvyššia od roku 2000.