Pokles počtu dojníc sa nepodarilo zastaviť ani v uplynulom roku, aj keď dobrou správou je, že tempo ich úbytku a podnikov, ktoré ich chovajú, sa spomalil. Aby sa situácia v budúcnosti zlepšila, potrebné sú systémové podpory, investície aj motivácia pracovných síl – aj to v rozhovore prezradila Margita Štefániková, riaditeľka Slovenského zväzu prvovýrobcov mlieka.
Európska investičná banka vyčlenila miliardy eur na pôžičky a ministri poľnohospodárstva Európskej únie sa na decembrovej rade AGRIFISH zaoberali možnou úpravou legislatívy. Obe tieto udalosti sa pred koncom roka týkali rozvoja biohospodárstva. Naznačujú, že rozvoj tejto oblasti bude v budúcom roku na programe poľnohospodárskej agendy EÚ pomerne často. Predstavuje totiž spojenie ekologickej politiky s rastom konkurencieschopnosti poľnohospodárstva.
Na Slovensku máme v súčasnosti už tri skupiny – konvíviá Slow Food. Zasadzujú sa za uchovanie tradičných plodín či plemien v poľnohospodárstve a receptúr pri výrobe potravín. Konvívium Slow Food Žitava vzniklo v decembri 2024 a bude mať centrum na ekologickej farme Bottkovcov v Kravanoch nad Dunajom (okres Komárno). Nachádza sa na juhu Slovenska na brehoch Dunaja, v ktorého okolí je veľa chránených území.
Na Slovensku je zamestnaných 2,617 milióna ľudí. Vyplýva to z údajov, ktoré ku koncu tretieho kvartálu 2024 zverejnil Štatistický úrad SR. Ten sleduje celkovo 18 odvetví ekonomiky – v polovici z nich v sledovanom období počet zamestnancov rástol. Agrosektor však medzi ne nepatril – v odvetví poľnohospodárstva, lesníctva a rybolovu pracovalo ku koncu septembra 55 300 ľudí, čo je o asi 8 tisíc menej, ako začiatkom roka.
Slovenské vína dosahujú úspechy na medzinárodných súťažiach. Zatiaľ čo z kvalitatívnej stránky sa im darí, z pohľadu kvantity čísla v minulých rokoch producentov nepotešili. Výnimkou nebol ani uplynulý rok 2024. Klimatická zmena, konkurencieschopnosť a nutnosť investícií zostávajú v sektore vinohradníctva a vinárstva pálčivými témami. Viac v rozhovore prezradila výkonná riaditeľka Zväzu vinohradníkov a vinárov Slovenska Jaroslava Kaňuchová Pátková.
Deň po Troch kráľoch rokovala päťdesiatka chovateľov oviec o potencionálnych dodávkach veľkonočných jahniat pre taliansky trh. Zástupcovia zahraničného spracovateľa pôsobiaceho v Sabinove deklarovali, že by nemali problém vykúpiť aj všetky na Slovensku vychované jahňatá. Giuseppe Siciliani, predstaviteľ akciovej spoločnosti Agrokombinát Sabinov účastníkom online rokovania sľúbil, že za zvieratá zaplatia najvyššiu cenu na trhu. Stretnutie chovateľov s potencionálnym odberateľom zorganizovala odbytová organizácia ovčiarov Ovesko Plus.
Záver roka 2024 bol pre poľnohospodárov o niečo veselší, ako koniec roka 2023. Mnohým boli doručené rozhodnutia k priamym platbám a tí čo ich nedostali, získali zálohové platby. Teda okrem menšieho počtu prípadov, kde bolo riziko spätného vymáhania zálohy (vzhľadom na nezrovnalosti v žiadosti) vysoké. Zálohové platby sú významná zmena, po ktorej poľnohospodári volali roky. Okrem toho, že žiadosti o priame platby sú prostriedkom na získanie podpory, sú aj významným zdrojom informácií o slovenskom poľnohospodárstve. Poďme sa teda pozrieť, ako to so slovenským agrosektorom vyzerá.
Rok meškajúcich priamych platieb, ako aj rekordných vyplatených preddavkov, rok búrlivých protestov, aj zlepšenia komunikácie s rezortom a platobnou agentúrou. Aj takto spomína na uplynulé mesiace predseda Slovenskej poľnohospodárskej a potravinárskej komory Andrej Gajdoš. V rozhovore pre portál poľnoinfo.sk načrtol viac aj o očakávaniach od roka 2025.
Rok 2025 bol v uplynulých rokoch často skloňovaný najmä medzi producentmi a predajcami vajec. Zatiaľ čo jedni z nich v podobe obchodníkov sa už pred časom rozhodli na pultoch zahraničných reťazcov práve od roku 2025 neponúkať vajcia z klietkových chovov nosníc, tí druhí v podobe chovateľov sa pustili do boja s časom. Naháňajú sa za prerábaním chovov, ktorých podstatnú časť tvorili u nás práve klietky.
Pred niekoľkými rokmi vstúpili do poľnohospodárstva a uvedomili si, že ceny mlieka, mäsa či rastlinných komodít si z veľkej časti určujú odberatelia. Jednania o predaji tak často končili pri jednoduchom: Ber alebo neber. Neuspokojovalo ich to. Vo vlastných rukách chceli mať rozhodnutie, za čo predajú. Okrem chovu hospodárskych zvierat sa tak stali aj spracovateľmi a v konečnom dôsledku obchodníkmi. Prinieslo im to možnosť finalizovať svoju produkciu bez medzičlánkov a spotrebiteľovi ponúkať regionálne potraviny za prijateľnú cenu z pultov vlastných obchodov.
Príchod nového roka je tradične oslavovaný s pohárom sektu v ruke mnohých Slovákov. Tento trend pretrváva, avšak víno s bublinkami sa teší väčšej obľube ako v minulosti aj počas roka – a to v podobe šumivých aj perlivých vín. Zatiaľ čo tie prvé sa vyrábajú predovšetkým prirodzeným prekvasením vína a vo fľašiach sú uzavreté špeciálnymi uzávermi pod vyšším tlakom, perlivé vína spravidla získavajú bublinky dodatočným dosýtením a zvládnu aj klasický skrutkovací uzáver.
Rezortné personálne rošády, vstup veterinárov, ale aj poľnohospodárov do štrajkovej pohotovosti či príprava zákona o poľovníctve, boli témy, ktoré najviac rezonovali na portáli poľnoinfo.sk v roku 2024. Desať najčítanejších článkov zverejnených v roku 2024 si prečítalo 173 898 čitateľov. Celkovo sa stránky portálu poľnoinfo.sk podľa systému Google Analytics zobrazili v končiacom roku takmer 1,5 milióna ráz, čo je o 9,8 percenta viac, ako to bolo vlani.
Predseda vlády sa spolu s ministrom pôdohospodárstva už niekoľko ráz stretli so zástupcami agropotravinárskeho sektora ohľadne prenesenia zníženej DPH do cien potravín. Najnovšie zverejnil agrominister Richard Takáč na svojom Facebooku video kontrolného nákupu potravín. Zaplatená suma pritom nezodpovedá jednotlivým položkám, ktoré mali byť predmetom nákupu. Na sociálnych sieťach sa okamžite objavili reakcie, ktoré buď hovoria o manipulácii alebo o neschopnosti spočítať čísla do 100.
Najkomentovanejšie za 7 dní