Články z kategórie Živočíšna výroba
V roku 2014 sa v EÚ chovalo spolu 23,362 miliónov ks dojníc, v porovnaní s rokom 2013 sa ich počet mierne zvýšil (+0,4 %).
Výrobky z nepasterizovaného ovčieho i kravského mlieka vyrábajú na Farme pod Vtáčnikom za obcou Kamenec pod Vtáčnikom v okrese Prievidza. Lokálny producent domácich syrov, bryndze či žinčice pôsobí na hornej Nitre už druhý rok a okrem svojej hlavnej činnosti učí aj malé deti, čo znamená farmárčenie.
Stavy všetkých druhov hospodárskych zvierat sa vlani v SR čiastočne stabilizovali, vzrástli počty ošípaných a hydiny. Uviedlo to Ministerstvo pôdohospodárstva a rozvoja vidieka (MPRV) v tzv. zelenej správe za minulý rok.
Vlani zaznamenali očovskí družstevníci extrémne mokrý rok. V období, keď mali žať, padlo na tamojšie podpolianske polia desať väčších búrok a dokonca aj krupobitie. Aktuálny rok je v znamení absentujúcich zrážok.
Aktuálna nízka cena mlieka spôsobuje problémy aj producentom z hornej Nitry. Spoločnosť Poľno Vtáčnik z Lehoty pod Vtáčnikom z okresu Prievidza vyčísľuje mesačnú stratu na niekoľko tisíc eur. Spolu s bánovskou Milsy preto pripravujú spoločný projekt, ktorý by im mal dopomôcť k jej zmierneniu.
Hospodárenie poľnohospodárskej prvovýroby hodnotili delegáti na dnešnom Valnom zhromaždení Agrárnej komory Slovenska (AKS) v Tvrdošovciach.
Výroba mlieka na svete bude v nasledujúcich rokoch rásť. Ekonóm sektora pôdohospodárstva Folkhard Isermeyer to uviedol v rozhovore pre DPA. Isermeyer, prezident Thünen-Institutu v Braunschweigu, predpokladá, že rast produkcie mlieka bude súvisieť so štrukturálnymi zmenami, ku ktorým bude v sektore dochádzať.
Slovensko bolo v produkcii slepačích vajec dlhodobo sebestačné, v roku 2014 sa však táto sebestačnosť znížila na úroveň 96,58 %. Sebestačnosť klesla pod hranicu 100 % po prvý raz od roku 2005.
Pro většinu chovatelů je Národní výstava hospodářských zvířat v Brne nejdůležitejší soutěžní přehlídkou roku 2015. Je to ideální možnosť prezentovat na jednom místě rozmanitá plemena a ukázat výsledky chovatelské práce širokému okruhu návštevníků z řad odborné, ale i laické veřejnosti.
Za posledný rok poklesli ceny mlieka na Slovensku o takmer 10 centov za kilogram a v súčasnosti sa dostali na úroveň 27 centov, čo je hlboko pod výrobnými nákladmi. Prvovýrobcovia tak momentálne aj po zohľadnení podpory zo strany štátu vyrábajú na každom litri mlieka stratu vo výške v priemere 7 až 9 centov.
Nemecko je v Európskej únii najväčším producentom mlieka. Informuje o tom agentúra DPA. Spolkové ministerstvo pôdohospodárstva dnes publikovalo, že sa ho v roku 2013 v krajine vyprodukovalo 31 miliónov ton.
Slovenský zväz prvovýrobcov mlieka (SZPM) dnes zaslal šéfovi Ministerstva pôdohospodárstva a rozvoja vidieka (MPRV) SR Ľubomírovi Jahnátkovi list o zhoršujúcej sa situácii na trhu s mliekom. Spolu s návrhmi na národnej a európskej úrovni, ktoré by mohli prispieť k riešeniu alarmujúcej situácie, chcú prvovýrobcovia mlieka aj takýmto spôsobom zabrániť hroziacej likvidácii chovov dojníc na Slovensku.
Po dvoch rokoch sa na Liptov vráti ukážka najnovších trendov v poľnohospodárskej technike. Deň poľa so zameraním na krmoviny sa uskutoční vo štvrtok (21. mája) na letisku v Liptovskom Ondreji.
Podujatie "Zo salaša do mesta" vzniklo pred šiestimi rokmi. Jeho cieľom je priblížiť ovčiarstvo a najmä produkty z neho laickej verejnosti. Za myšlienkou každoročného útoku na chuťové zmysly Považskobystričanov sú manželia Janíčkovci. Daniela pôsobí ako riaditeľka Regionálnej poľnohospodárskej a potravinárskej komory a ako hovorí, sami obyvatelia mesta vyhľadávajú a zisťujú, kedy sa uskutoční „to varenie“.
Prepad cien surového kravského mlieka, spolu s obavou o budúcnosť v súvislosti s odstránením kvót a pretlakom produkcie na trhu Európskej únie v spojení s ruským embargom, priviedol prvovýrobcov a spracovateľov k spolupráci. Spoločnými silami bojujú o domáceho spotrebiteľa.
Najnovšie komentáre
Aktuálna predpoveď počasia
Komerčné informácie
Denný sprievodca domácim a svetovým pôdohospodárstvom. Spravodajstvo od našich redaktorov a tlačových agentúr. Automaticky aktualizované cenové informácie.
Partneri
Najkomentovanejšie za 7 dní