Články z kategórie Živočíšna výroba
Počet hovädzieho dobytka na Ukrajine na začiatku mája predstavoval 5,759 miliónov kusov, čo je takmer o 5% menej, ako k rovnakému dátumu v roku 2008. Zároveň o 6,8% poklesli stavy kráv k tomuto obdobiu a ich počet dosiahol 2,883 milióna kusov.
Ministerstvo poľnohospodárstva USA predpovedá, že celosvetová spotreba hovädzieho mäsa bude v roku 2009 klesať, pretože recesia núti zákazníkov prejsť na lacnejšie zdroje bielkovín, ako sú napríklad bravčové mäso, hydina a ryby.
V liptovskej obci Podtureň sa dnes stretli chovatelia pinzgauského dobytka. Súčasťou tradičného, v poradí už 14. chovateľského dňa bol aj aukčný nákupný trh mladých plemenných býkov.
Konzumácia bravčového mäsa, šuniek a klobások je bezpečná. To je hlavný odkaz dnešnej mimoriadnej tlačovej konferencie Svetovej zdravotníckej organizácie (WHO) v Ženeve.
Asi 500 nespokojných českých poľnohospodárov dnes v Chlumci nad Cidlinou protestovalo proti nízkym výkupným cenám mlieka, ktoré sú údajne pod úrovňou výrobných nákladov. Protest sa symbolicky konal pri pamätníku, ktorý pripomína porážku roľníckeho povstania z roku 1775.
„Rusko do roku 2011 nebude musieť dovážať bravčové a hydinové mäso. Výroba týchto komodít v krajine bude plne pokrývať domáci dopyt,“ uviedol pre ITAR – TASS vicepremiér Viktor Zubkov.
Situácia na trhu s bravčovým mäsom v Európe je stabilná a vyrovnaná. V rámci Európy permanentne klesajú stavy ošípaných, zvýšil sa export z EÚ a tým sa ponuka jatočných ošípaných zmenšuje.
Rok 2008 bol, čo sa týka úrovne exportu výnimočným rokom. Veľa exportérov mäsa inkasovalo vyššie zisky z predaja. V tomto roku sú vyhliadky exportérov menej priaznivé.
Prostredníctvom svojho nominanta na poste ministra pôdohospodárstva Stanislava Becíka chce ĽS-HZDS vo vláde a v ďalších orgánoch presadiť zníženie dane z pridanej hodnoty na mlieko pre jeho prvovýrobcov na 6 %. Uzniesol sa to dnes v Bratislave Ústredný klub pôdohospodárstva a rozvoja vidieka pri ĽS-HZDS.
Štát nebude stanovovať ceny surového kravského mlieka, ale očakáva, že výrobcovia, spracovatelia a predajcovia mliečnej produkcie uzavrú medzi sebou dohodu o primeranej cene. Vyhlásil to prvý námestník predsedu ruskej vlády Viktor Zubkov na zasadnutí organizácie Ruské agrárne hnutie a na Združení farmárov.
Maďarská ekonomika zápasí s novým problémom: dopyt po vajciach začína prevyšovať ponuku. Spotreba vajec v Maďarsku už totiž tradične pred Veľkou nocou prudko rastie.
Postupné zvyšovanie cien pokračuje takmer v celej EÚ. Dopyt v súčasnej dobe je vysoký a prevyšuje ponuku. Najvyšší nárast cien zaznamenali v Českej republike, v Poľsku, ale aj v Maďarsku a Rakúsku. Na Slovensku sa v 13. týždni väčšinou obchodovalo po 1,14 – 1,17 €/kg živej hmotnosti.
Chovatelia hydiny v Českej republike uvádzajú, že nariadenie Európskej únie o chove hydiny v obohatených klietkach, môže viesť k likvidácii každého tretieho farmára a zvýšiť cenu vajec.
Situácia v slovenskom hydinárskom priemysle je katastrofálna, dochádza k poklesu prevádzok a producenti hydinového mäsa nie sú schopní konkurovať cenám výrobcov z okolitých krajín. Skonštatovali to viacerí účastníci valného zhromaždenia Únie hydinárov Slovenska (ÚHS), ktoré sa uskutočnilo dnes v Sielnici v okrese Zvolen.
Produkcia hovädzieho mäsa v EÚ sa podľa prognóz do roku 2015 postupne zníži o 400-tisíc ton na 7,9 mil. ton.
Najnovšie komentáre
Denný sprievodca domácim a svetovým pôdohospodárstvom. Spravodajstvo od našich redaktorov a tlačových agentúr. Automaticky aktualizované cenové informácie.
Partneri
Najkomentovanejšie za 7 dní