Zelený týždeň oslavuje tohto roku jubileum. Koná sa osemdesiaty raz. Postupne sa vypracoval na najväčší poľnohospodársky a potravinársky veľtrh na svete.

Ľudia na vidieku, no aj v menších mestách, sa v poslednom období vracajú k tradícii domácich zakáľačiek. Predovšetkým pre kvalitné vlastné výrobky, ale nezanedbateľná je aj nevšedná atmosféra a nezvyčajný zážitok zo zakáľačky, často pre celú rodinu.

Aj keď od éry plnej prevádzky najväčšieho cukrovaru na Slovensku - cukrovaru a konzervárne v Trnave, uplynul dlhý čas a príjemná vôňa cukrovarníckych rezkov je už v tomto meste minulosťou, kedysi bol práve trnavský cukrovar významným potravinárskym závodom a jedným z erbových podnikov patriacim k tomuto mestu.

Listovať storočnou históriou krajiny cez optiku poľnohospodárstva, potravinárstva, ale aj maloobchodu a reštauračných služieb ponúka publikácia Umenie sovietskej kuchyne. S ľahkosťou opisuje posledné desaťročie cárskeho Ruska, jednotlivé etapy Sovietskeho zväzu a aktuálnu ruskú súčasnosť.

Koniec roka je obdobím, keď bilancujeme. Aký bol portál poľnoinfo.sk v roku 2014?

Rýchlosť plynutia mesiacov si najviac uvedomíme v predvianočnom období. Úkony, ktoré sa každoročne opakujú nám podvedome zdôraznia, že začína čas, ktorý si užijeme v kruhu našich najbližších.

Škody spôsobené poľovnou zverou a veľkými šelmami v poľnohospodárstve neustále narastajú. Roľníci logicky volajú po účinných riešeniach, vrátane zvýšeného odstrelu premnožených zvierat.

V stredu 19. novembra 2014 organizovalo vo farskej pivnici v Pezinku Európsko - slovenské združenie agroturizmu a turizmu (EZAT) tlačovú konferenciu a krst publikácie: " Podnikateľské minimum farmára".

Musí to byť krásny pocit, začínať niečo tvoriť a vidieť, ako vám rastú základy pod rukami. Dnes takéto niečo zažíva Ján Rusnák, ktorý sa rozhodol začať v podnikať v poľnohospodárstve.