V roku 2007 sa ukazovala situácia s obilninami ako veľmi priaznivá. Priemerné ceny narástli o desiatky percent. Potravinársku pšenicu realizovali naši poľnohospodári v tomto období za viac ako 7 tisíc korún za tonu, ceny kŕmnej pšenice boli približne o 1000 korún nižšie. Za sladovnícky jačmeň dostali približne o 60 až 100 percent viac, ako v predchádzajúcom roku. Koniec roka 2008, už ale optimistický nebol. Poľnohospodári realizovali obilniny za ceny nižšie, ako v roku 2006. My sme sa rozprávali s predsedom Zväzu pestovateľov obilnín Jozefom Urminským, aj o predpokladanom vývoji cien obilnín po žatve 2009.
Trh so zeleninou na Slovensku prevalcovalo zahraničie. Vlani sa záporné saldo zahraničného obchodu s ňou vyšplhalo na 3 miliardy 58 miliónov korún. Pritom 80 percent dovezenej zeleniny dokážeme dorobiť doma. Jej pestovanie sa zdecimovalo na 9 tisíc hektárovú výmeru – presnejšie – pestuje sa iba na necelej štvrtine výmery, ako pred pätnástimi až sedemnástimi rokmi. Aj preto sa rezort pôdohospodárstva rozhodol podporiť oživenie zeleninárstva. Zapoja sa do tohto programu pestovatelia?
Hospodárska kríza mení štruktúru spotreby nápojov, spotrebiteľské návyky a ovplyvňuje návštevnosť reštauračných a pohostinských zariadení. Potvrdzujú to aj skúsenosti malých výrobcov piva zo stredoslovenských pivovarov vo Vyhniach a Banskej Bystrici.
Ponuka, odbyt a dopyt v marci 2009: Ponuka potravinárskych obilnín bola dostatočná a prevyšovala dopyt. Množstvo nakúpenej potravinárskej pšenice spolu (E, A, B, P) bolo v marci vyššie v porovnaní s nákupom vo februári o 8,4 %. Naopak, v súvislosti s nárastom nákupnej ceny potravinárskej raže klesol o ňu záujem a obchodníci jej nakúpili až o 78,2 % menej ako v predchádzajúcom mesiaci.
Tri najväčšie dánske poľnohospodárske a potravinárske organizácie sa koncom júla zlúčia. Ide o Dánsku poľnohospodársku radu, Dánsku asociáciu pre mäso a Zväz dánskych farmárov. Nová organizácia, ktorá doteraz nemá názov, bude zriadená v Kodani.
Nový predseda Slovenskej poľnohospodárskej a potravinárskej komory akurát cestoval z valného zhromaždenia v Levoči, keď sme ho zastihli a veľmi krátko sme sa ho spýtali na jeho ďalšie kroky v novej funkcii.
Agrosektor považuje za alarmujúce ďalšie roztváranie cenových nožníc, keď vlaňajšie ceny výrobkov stúpli medziročne len o 4,1 %, zatiaľ čo ceny vstupov až o 11,1 %. Ako konštatovali účastníci dnešného XXI. valného zhromaždenia Slovenskej poľnohospodárskej a potravinárskej komory (SPPK) v Levoči, na jednej strane vzrástla agrárna výroba o 15,1 %, ale vzápätí došlo k zvýšeniu vnútropodnikových zásob až o 330 %.
Peter Baco sa od začiatku svojej profesionálnej kariéry pohybuje v poľnohospodárstve. Pred rokom 1989 ako predseda JRD Nemšová, neskôr ako pracovník Ministerstva poľnohospodárstva a výživy. Po roku 1990 sa znova vrátil na družstvo v Nemšovej ako predseda, aby bol už o dva roky neskôr vymenovaný na post ministra pôdohospodárstva. V tejto funkcii pôsobil šesť rokov a a v súčasnosti mu končí päťročný mandát aj v Európskom parlamente. Náš rozhovor ale o bilancovaní nie je. Je o súčasných problémoch chlebového odvetvia a alternatívach ich riešenia.
Rok 2008 bol ťažkým rokom pre chovateľov ošípaných, patril k ekonomicky menej výhodným rokom. Priemerné ceny jatočných ošípaných síce posilnili, ale do žatvy boli ceny kŕmneho obilia vysoké. Stúpli aj ceny kŕmnych zmesí. V minulom roku ceny jatočných ošípaných a bravčového mäsa posilnili oproti roku 2007, ale nedosiahli úroveň predchádzajúcich rokov (2004 až 2006). Trh bol v roku 2008 síce stabilný, ale väčšia časť domácej spotreby bravčoviny sa pokrývala dovozom lacnejších jatočných zvierat a bravčového mäsa zo zahraničia.
Obchodné marže najväčších obchodníkov pri predaji potravín budú možno obmedzené na 20 %. Návrh novely zákona o cenách koaličných poslancov Zdenky Kramplovej (ĽS-HZDS) a Ivana Vargu (Smer-SD) dnes poslanci Národnej rady (NR) SR posunuli do druhého čítania. S návrhom zásadne nesúhlasí Ministerstvo financií (MF) SR.
Situácia na trhu s bravčovým mäsom v Európe je stabilná a vyrovnaná. V rámci Európy permanentne klesajú stavy ošípaných, zvýšil sa export z EÚ a tým sa ponuka jatočných ošípaných zmenšuje.
Najkomentovanejšie za 7 dní