Degustačná súťaž Slovenská pivná korunka (SPK) spustila registráciu pre slovenských výrobcov piva. Vyhlasovateľom ocenenia je Slovenské združenie výrobcov piva a sladu. Súťaž síce vznikla v roku 2006, ale pre prestávku počas pandémie sa uskutoční tento rok jej 19. ročník. Letnú pivnú sezónu na Slovensku otvorí práve jej festival slovenských pivovarov, kde bude možné ochutnať najlepšie pivá krajiny.

„Vývoj spotrebiteľských preferencií a trhu ukazujú počty kategórií. V úvodnom roku súťaže 2006 boli tri kategórie – svetlé pivá s extraktom v pôvodnej mladine do 10 % a do 12 %, takzvané desiatky a dvanástky, a kategória tmavých pív. Dnes máme 12 kategórií a svoje miesto si v nich nájdu desiatky pivných štýlov, ktoré varia na Slovensku pivovary. Nie náhodou pivo a pivovarníci patria k najinovatívnejším odvetviam potravinárstva,“ uviedol Vladimír Machalík, výkonný riaditeľ Slovenského združenia piva a sladu.

Po prvýkrát bude členom poroty aj zástupca európskej pivovarníckej asociácie The Brewers of Europe a európskeho pivovarníckeho kongresu European Brewery Convention, ktorý je vedeckou a odbornou autoritou európskeho pivovarníckeho priemyslu.

Slovenská pivná korunka 2026 umožní prihlásiť súťažné vzorky do kategórií, ktoré akceptujú väčšinu svetových pivných štýlov podľa medzinárodnej certifikácie Beer Judge Certification Program (BJCP). Prihlásené vzorky bude 28. apríla 2026 hodnotiť medzinárodná odborná komisia, na pôde Štátneho veterinárneho a potravinového ústavu – Veterinárneho a potravinového ústavu v Bratislave, ktorý je spoluorganizátorom a odborným garantom súťaže.

Malé aj veľké slovenské pivovary vrátane tých kočovných, môžu svoje pivá vyrábané na Slovensku prihlásiť do súťaže do 10. apríla 2026.

Široká verejnosť bude môcť ochutnať to najlepšie zo sveta slovenského piva na Pivnom festivale SPK 2026 v dňoch 5. – 6. júna 2026 na Námestí slobody v Bratislave, po oficiálnom vyhlásení výsledkov Slovenskej pivnej korunky.

„Aj keď ležiaky stále zohrávajú medzi slovenskými spotrebiteľmi prím, pivné štýly kategórií  IPA, ovocný kyslých pív, tzv. kyseláče či tmavé spodne a vrchne kvasené pivné štýly, si nachádzajú u nás obľubu. Najvyšší rast produkcie pritom zaznamenávajú nealkoholické pivá, ktoré dnes varia slovenské pivovary nielen ako ležiaky, ale aj v iných pivných štýloch ako je napríklad IPA a obľubujú ich športovci a vodiči. Atraktivita radlerov zasa nie je záležitosťou už iba leta, ale aj v prípade chladnejších rokov ako bol ten 2025 aj jari či jesene,” dodáva Vladimír Machalík.