Surového kravského mlieka nakúpili spracovatelia o 10,0 % viac ako pred mesiacom, cena mlieka však padla na 0,19 €/kg, čo znamená v porovnaní s februárom pokles o 12,5 %, medziročný prepad ceny je až 51,4 %.

V porovnaní s februárom tohto roka sa nákupná cena mlie-ka v Q. triede oslabila o 13,2 % a v 1. triede kvality sa znížila o 11,2 percenta. Obsah tuku v nakúpenom mlieku poklesol o 0,2 %, obsah bielkovín sa znížil o 2,0 %.

Na celkovom nakúpenom množstve sa mlieko Q. triedy podieľalo 53,8 %, mlieka I. triedy kvality bolo 42,0 % a neštandardné mlieko tvorilo 4,2 % z marcového nákupu.