Osevná plocha cukrovej repy v tomto roku klesla – a nielen kozmeticky. Zatiaľ čo v uplynulých rokoch sa výmera medziročne menila v rozmedzí jednej až dvoch tisícok hektárov – niekedy do plusu, inokedy do mínusu, pre tento rok je skok vyšší a smeruje nadol.

„Tohtoročná výmera cukrovej repy dosahuje 19 180 hektárov. Oproti vlaňajšku ide o pokles na úrovni 18 percent,“ skonštatoval Peter Závodský, riaditeľ Zväzu pestovateľov cukrovej repy Slovenska.

Nižšia cena – nižšia výmera

O tom, že výmera klesne, sa hovorilo už od vlaňajška, keď sa začalo rozprávať o cenách. Z neoficiálnej informácie sa stal fakt.

„Cena cukru poklesla. Keďže cena cukrovej repy závisí od predajných cien cukru, poklesla aj nákupná cena cukrovej repy,“ dodal Závodský.

Výmeru znižovali poľnohospodári naprieč Slovenskom.

„Predtým sme osievali 80 hektárov, tento rok sme osiali len 54 hektárov. V našom regióne mnohí pestovatelia išli s výmerou dolu. Sú podniky, ktoré klesli aj o 80 percent,“ skonštatoval Oliver Šiatkovský, predseda PVOD Madunice a zároveň predseda Regionálnej poľnohospodárskej a potravinárskej komory Trnava.

Výmery mierne znížil aj Vysokoškolský poľnohospodársky podnik SPU v Nitre.

„Aktuálne máme asi 30 hektárov, predtým sme mali o čosi viac. Cukrovú repu ako plodinu sme si ponechali preto, že budeme organizovať Repný deň. Rovnako ako vzdelávacia inštitúcia pripravujeme pokusy, napríklad vplyv závlah na úrodu cukrovej repy. To boli hlavné dôvody, prečo sme sa napokon rozhodli aspoň spomínanú plochu osiať,“ vysvetlil Pavol Findura, konateľ podniku.

Výrazné zisky z cukrovej repy však v tomto roku neočakáva.

„Cena výrazne klesla. Úspech pestovania tak ešte viac závisí od počasia a istota návratnosti tiež klesá. Cukrová repa už nie je cenovo tak zaujímavá, ako v minulosti,“ dodal Findura.

Pokles aj v iných krajinách

To, že práve výkupná cena je príčinou zníženého záujmu o pestovanie, potvrdila aj Slovenská poľnohospodárska a potravinárska komora.

„Záujem o pestovanie cukrovej repy pre rok 2025 je nižší z titulu nízkych ponúkaných cien. Nižší záujem o pestovanie cukrovej repy je však evidentný naprieč celou EÚ. Podľa dostupných informácií tieto faktory, teda nižšie výmery a výpadok na strane ponuky, spôsobia v roku 2025 oživenie cien na trhu s cukrom a stabilizáciu sektora cukor – cukrová repa,“ uviedla Jana Holéciová, hovorkyňa Slovenskej poľnohospodárskej a potravinárskej komory.

O cenách otvorene hovoriť nechcú ani poľnohospodári, ani zástupcovia cukrovarov. Viaceré zdroje však anonymne potvrdili, že hoci vlani cena dosiahla okolo 45 eur za tonu, teraz je pod tridsiatimi eurami. Na to, o koľko presne cena na Slovensku klesla, oslovené cukrovary priamo neodpovedali.

„Podľa informácií Slovenského cukrovarníckeho spolku, došlo k medziročnému prepadu priemernej ceny cukru v EÚ o viac ako 35 percent. Za poklesom cien treba vidieť tento primárny fakt. K tomu treba pridať aj ďalšie príčiny – najmä vysokú mieru inflácie za posledné obdobie, ale napríklad aj transakčnú daň,“ uviedla Jana Holéciová z SPPK, cez ktorú sprostredkovane zaslal odpovede Slovenský cukrovarnícky spolok.

A čo sebestačnosť?

Ako sa pokles osiatych plôch podpíše pod slovenskú sebestačnosť vo výrobe cukru, ukážu až nasledujúce mesiace.

„Aktuálne ešte nikto nevie dopredu predpokladať, ako sa vyvinie tohtoročná pestovateľská sezóna. Snahou bude, samozrejme, urobiť maximum pre to, aby sa dosiahla sebestačnosť v produkcii slovenského cukru vyrobeného zo cukrovej repy aj v tomto roku. Veľa bude závisieť od úrody cukrovej repy, kde rozhoduje kombinácia – veľkosť repy plus cukornatosť. Všeobecne úroda cukru z hektára dokáže kolísať medziročne aj o 20 percent do plusu aj mínusu,“ vyjadril sa Slovenský cukrovarnícky spolok.

Otázne zostáva aj to, či plochy budú ďalej klesať v nasledujúcich rokoch, alebo sa po prípadnom oživení trhu, výmera vráti na pôvodné čísla.

„Pevne veríme, že do ďalších rokov nehrozí opäť pokles, pretože nielen naši pestovatelia, ale aj pestovatelia repy v iných krajinách EÚ nebudú pri nízkych cenách cukrovej repy schopní ekonomicky produkovať surovinu-cukrovú repu na spracovanie v cukrovaroch na finálnu komoditu cukor,“ dodal Peter Závodský.