Články z kategórie Článok dňa
Stavy mäsového dobytka v minulých rokoch na Slovensku rástli, zatiaľ čo počty iných hospodárskych zvierat spravidla klesali. Rok 2023 však v tomto smere priniesol zmenu. Aj mäsové kravy sa zaradili medzi zvieratá s klesajúcim počtom. Chovatelia sa museli vyrovnať s novým nastavením podpôr, ktoré sú od ich predstáv pomerne vzdialené. O situácii v sektore dojčiacich kráv hovoril Ivan Nemčovský, riaditeľ Zväzu chovateľov mäsového dobytka.
Slovenské vína sú dlhodobo považované za výkladnú skriňu nášho agrosektora. Žnú úspechy doma aj v zahraničí, napriek tomu sektor dlhšie bojuje s viacerými problémami. Ideálny v rámci počasia, podpôr či zháňania pracovných síl nebol ani rok 2023. V rozhovore ho zhodnotila Jaroslava Kaňuchová Pátková, výkonná riaditeľka Zväzu vinohradníkov a vinárov Slovenska.
Špeciálna rastlinná výroba už zrejme dosiahla svoje dno, uplynulé mesiace a výkyvy v cenách klasických poľných plodín ukázali, aká dôležitá je v poľnohospodárstve diverzifikácia, pri ktorej práve špeciálne plodiny ako zelenina a zemiaky môžu zohrať svoju rolu – aj takto hodnotí situáciu v sektore predseda Zemiakárskeho a zeleninárskeho zväzu Jozef Šumichrast.
Klimatická zmena a jej dosahy nie sú jediným problémom, s ktorým poľnohospodári na juhu Slovenska musia bojovať. V uplynulom roku aj ich trápili výkyvy predajných cien komodít, meškajúce priame platby v plnej výške či zámery ohľadom vytvorenia nového národného parku na pôde, na ktorej mnohí z nich hospodária. Rok 2023 aj očakávania pre rok 2024 v rozhovore zhodnotila predsedníčka Agrárnej komory Slovenska Helena Patasiová.
Sektor chovu ošípaných má za sebou neľahké obdobie. Stavy zvierat v minulých rokoch pre africký mor ošípaných klesali, a naša sebestačnosť padla na asi 25 percent. Uplynulé mesiace však do sektora priniesli aj pozitívnejšie správy. Rok 2023 zhodnotil v rozhovore riaditeľ Slovenskej asociácie chovateľov ošípaných Martin Nevolný.
Traja ministri pôdohospodárstva a prechod na novú agrárnu politiku. Taký bol v skratke agrárny rok 2023. Čo v končiacom roku najviac zaujímalo našich čitateľov? Prekvapivo, výrazne zarezonovala európska téma, vysoko sa dostali aj články o spracovaní ukrajinskej pšenice na Slovensku, či informácie o nových povinnostiach, ktoré vyplývajú z podmienok strategického plánu.
Na parcele s výhľadom na panorámu Bratislavy majú vysiate medziplodiny – reďkovku, pelušku, horčicu, ovos, viku, požlť farbiarsky, facéliu a ramtilu. Poľnohospodárske družstvo Vajnory ich zasialo bezorbovou metódou „no till“ po žatve ozimnej pšenice.
Na Slovensku funguje asi 370 kompostární. Drvivá väčšina je určená predovšetkým na kompostovanie biologického odpadu z parkov či záhrad. Zhodnotiť vzniknutý bioodpad kompostovaním sa však v uplynulých mesiacoch rozhodli aj vinári z Topoľčianok. Práve tam totiž vznikla kompostáreň priamo vo vinici.
Agropotravinársky sektor patrí medzi tie, ktoré sú odchodom do predčasného dôchodku výrazne zasiahnuté. V odvetví už teraz pracuje mnoho ľudí v dôchodkovom veku. Zatiaľ čo popri starobnom dôchodku pracovať môžu, popri predčasnom to zákon nedovoľuje. Nakoľko sa práve odchod do predčasného dôchodku v tomto roku oplatí viac, ako to bude v budúcom, žiadostí je stále viac. Pre zamestnávateľov v agropotravinárskych podnikoch to znamená výpadok pracovných síl.
Maria Angela Macchiaová zasekne trojmetrovú tyč zakončenú elektrickým hrebeňom do hornej časti 200 rokov starého olivovníka a pustí motor. Nástroj s dlhými zubami, ktorý bol vytvorený na pomoc pri zbieraní nepoddajných plodov z najvyšších vetiev, energicky zatrasie korunou stromu a z vetiev začnú padať do zelených sietí pod stromom prúdy olív.
Slovensko má viacero národných plemien králikov. Aktuálne žne úspechy vo svete a zažíva veľký záujem chovateľov plemeno holičský modrý králik. Práve v uplynulých mesiacoch sa totiž po štvorročnej práci a snahe podarilo toto plemeno presadiť na americkom kontinente. Tamojší zväz chovateľov ho uznal do svojho štandardu, podľa ktorého sa riadia nielen v USA a Kanade, ale aj vo viacerých iných krajinách na americkom kontinente či mimo neho.
Patrí u nás k tradičným plodinám na poliach, aj tradičným pokrmom na tanieroch. Na pestovanie kapusty máme u nás ideálne klimatické podmienky. Faktom však je, že z našich polí postupne mizne. V aktuálnom roku sa kapusta podľa údajov o nahlásených výmerách žiadateľov o priame platby pestovala len na 238 hektároch. V roku 2020 to bolo o asi 180 hektárov viac, v ďalekej minulosti sa čísla pohybovali ešte vyššie.
Vianoce sa dajú "vyčarovať" aj z čisto slovenských potravín. Ani v prípade najkrajších sviatkov roka netreba siahať po zahraničnej produkcii, pretože všetko podstatné na štedrovečerný a silvestrovský stôl vedia zabezpečiť slovenskí poľnohospodári a potravinári. Uviedla to hovorkyňa Slovenskej poľnohospodárskej a potravinárskej komory (SPPK) Jana Holéciová. Komora podľa nej odporúča nakupovať striedmo a zbytočne potravinami neplytvať.
Už druhú sezónu prebieha aj na Slovensku projekt EIT Food (European Institute of Innovation & Technology Food) zameraný na regeneratívne poľnohospodárstvo. V roku 2023 na projekte participuje už 12 poľnohospodárskych podnikov a na podujatiach organizovaných v rámci projektu sa zúčastnilo viac ako 100 poľnohospodárov a záujemcov o tento spôsob hospodárenia. Pred vstupom projektu do ďalšej sezóny prinášame zhrnutie uplynulého roka.
Oznamovanie náhrad hospodárskych zvierat bude od nového roka jednoduchšie. Vláda v stredu schválila nové nariadenie, podľa ktorého sa má zjednodušiť administrácia v prípade, ak chovateľ dojčiacich kráv alebo oviec a kôz o zviera príde v dôsledku úhynu či odcudzenia, a nahradí ho novým zvieraťom. Zatiaľ čo v súčasnosti túto skutočnosť nahlasuje do siedmich dní aj Pôdohospodárskej platobnej agentúre, po novom tak nebude musieť robiť.
Najnovšie komentáre
Aktuálna predpoveď počasia
Komerčné informácie
Denný sprievodca domácim a svetovým pôdohospodárstvom. Spravodajstvo od našich redaktorov a tlačových agentúr. Automaticky aktualizované cenové informácie.
Partneri
Najkomentovanejšie za 7 dní