Cenu pšenice na burze CBOT, ako aj na burze Euronext ovplyvnilo podobne ako ostatné komodity vyberanie ziskov na trhu, keď sa jej cena výrazne znížila. Pri burze Euronext ide pre kontrakty s termínom dodania január o oslabenie o takmer 9 eur, burza CBOT po dni vyberania ziskov oslabila o viac ako 12 eur za tonu. Trh sa spamätáva z tejto udalosti, ako aj z politickej a ekonomickej situácie v EÚ, ako aj vo svete. Neistotu na trhy vniesla predovšetkým situácia v Írsku, na čo okamžite reagovalo aj euro, strach z deflácie v USA, ako aj rýchlo pokračujúca inflácia v Číne.

Burza v Budapešti ostáva stabilná, jej cena po dlhej dobe stagnácie vzrástla k začiatku týždňa o 2700 HUF (9,8 eur) a tento trend si drží.

Situácia na burzách sa do konca týždňa stabilizovala, ale hodnoty zo začiatku mesiaca nedosiahla. Parížska burza Euronext oslabila k 19. novembru za nami sledované obdobie o viac ako 10 eur, čo je pokles o takmer 5 percent.

Je jasné, že vývoj cien pšenice v poslednom čase ovplyvňuje okrem stavu produkcie, spotreby a zásob viac politická a ekonomická situácia a preto je jej vývoj momentálne otázny. Ceny vzrástli oproti minulému roku viac ako dvojnásobne. Momentálne sa cena pšenice v Nemecku pre kvalitu cca. 12% proteín , pádové číslo 220 a objemovú hmotnosť 76 kg/hl pohybuje od 207-220 eur za tonu. Pre nižšiu kvalitu je to 190-195 eur za tonu. Pšenica s pádovým číslom nižším ako 180 sa predáva ako kŕmna pšenica.

Za všeobecným poklesom cien pri fyzických obchodoch je vyššia prognóza produkcie v Austrálii a v Argentíne, ako aj predpoklad rozšírenia výsevných plôch pšenice pre krajiny EÚ-27. Ďalší vplyv na vývoj cien bude mať, ako sa ukrajinská vláda postaví k vývozným kvótam, ako aj fakt, či Rusko v budúcom roku povolí export obilnín.