Zadajte hľadaný výraz

Potravinárstvo Z domova

V prevádzke je 45 minipivovarov. V Nitre pribudne ďalší

V Nitre by mal po rokoch opäť fungovať pivovar. V areáli bývalej Ferrenitky na Mostnej ulici ho chce vybudovať spoločnosť Industry Installations, s. r. o., Nitra. Minipivovar Pribina bude slúžiť na výrobu rozličných druhov piva, ktoré budú určené pre distribúciu do reštauračných prevádzok a pohostinských zariadení.

Technologické zariadenie i skladové priestory by mali byť zriadené v existujúcej budove, ktorú bude mať majiteľ pivovaru v dlhodobom prenájme. Výstavbu minipivovaru plánuje rozbehnúť v prvom kvartáli budúceho roka. Projekt je v štádiu posudzovania vplyvov na životné prostredie.

Výstavba objektu bude financovaná zo súkromných zdrojov investora. Predpokladané investičné náklady na výstavbu dosahujú 785.000 eur. Podrobné náklady projektu budú stanovené v predrealizačnej fáze projektu, keď už budú známe všetky použité konštrukcie a materiály. Inštalácia technológie objektov si nevyžiada búranie časti existujúceho objektu, ale len drobné stavebné úpravy.

Podľa investora je podnetom na vybudovanie minipivovaru rastúci dopyt po regionálnych pivách produkovaných minipivovarmi a naopak, klesajúci dopyt po unifikovaných pivách produkovaných veľkými pivovarmi. V Slovenskej republike je v súčasnosti v prevádzke 45 minipivovarov a ich počet narastá. Investor plánuje v Nitre vyrábať 1000 hektolitrov piva ročne. V Nitre v súčasnosti už existuje jeden minipivovar. Pod názvom Trogár je súčasťou reštauračného zariadenia v časti Zobor. 

 

Autor článku: TASR a poľnoinfo.sk
Zdroj obrázku:

0 0 hlasov
Hodnotenie článku
Odoberať komentáre k tomuto článku
Upozorniť ma
guest
0 Komentárov
Najlepšie hodnotené
Najnovšie Najstaršie
Inline Feedbacks
View all comments