Kozia a ovčia farma Jozefa Pulíčka na Jablonecku v Českej republike musela kvôli suchu už vlani na jeseň zredukovať počet zvierat. Stavy chovateľ znížili o 100-kôz a rovnaký počet oviec, pretože by pre ne nemal do jari kŕmenie. Aktuálne farma chová zhruba 900-kôz a 450-oviec vrátane mladých.

Kŕmenie z minulého roka má už len na tri týždne, spolieha sa na to, čo narastie. Ovce prvýkrát vyhnal na pastvu v utorok, aj keď je chudobná. ČTK to povedal majiteľ Josef Pulíček.

„Vyvíja sa to veľmi zle, je to podobné ako vlani. To sme ale mali veľké zásoby z predchádzajúcich rokov a tie tento rok nemáme,“ povedal J. Pulíček.

Obáva sa, že situácia bude horšia, pretože kvôli suchu pastviny nerastú.

„To som ešte nevidel. Púpavy, ktoré kvitnú, kvitnú na zemi. Sú tri centimetre vysoké, pritom púpava vždycky bola 20-centimetrov vysoká a mala listy. Ak vývoj počasia bude takto pokračovať, musíme znížiť stavy zvierat na polovicu,“ dodal .

Farma Jozefa Pulíčka patrí čo do počtu oviec a kôz k najväčším v krajine. V roku 2012 získala ocenenie Farma roka. Nosným programom je chov oviec a kôz a spracovanie mlieka v malej miestnej mliekarni. Chovateľ má modernú dojáreň a v sezóne sú schopní spracovať denne okolo 1200-litrov kozieho a 700-litrov ovčieho mlieka na produkty väčšinou v bio kvalite. Práve bio chov situáciu farmy sťažuje, pretože si nemôže vypomáhať priemyselne vyrábanými krmivami.

Záujem o produkciu z farmy Josefa Pulíčka je väčší, než je schopná uspokojiť. Ľudia môžu produkty ochutnať a nakúpiť priamo na farme v Pěnčíne na Jablonecku, ale chovateľ ich dodáva aj do veľkých obchodných reťazcov, ako sú Globus, Kaufland alebo Makro. Predávajú aj prostredníctvom predajní zdravej výživy alebo špecializovaných e-shopov.

„Väčší záujem je o kozie výrobky než o tie ovčie, inak sa predáva hlavne základ – prírodný syr, neochutené mlieko a biely jogurt,“ dodal Pulíček.