Pšenica sa obchodovala v mesiaci jún s výraznejším zhodnotením. Najväčší nárast zaznamenala burza v Budapešti a to o 12 percent a burza Euronext o 4,6 percenta. Burza v Chicagu ukončila mesiac jún s rastom 2,1 percent.

Copa/Cogeca vo svojej mesačnej predpovedi informuje, že rastúce náklady na pestovanie a úverová politika môžu v budúcnosti značne ovplyvniť celkový vývoj tak cien, ako aj množstva obilia. Na celkový vývoj, a to hlavne v roku 2010, bude mať vplyv aj viac ako 1 milión hektárov neobrábanej pôdy v Európskej únii.

Tohtoročnú úrodu obilnín v Európskej únii odhaduje Copa/Cogeca na 286 miliónov ton, čo je o 3,8 mil. menej, ako v roku 2009 (1,3%). Pre porovnanie Coceral vo svojej najnovšej správe odhaduje súčasný stav produkcie obilnín vo výške 283,7 mil. ton. Rozdiel oproti roku 2009 by mal byť podľa tejto organizácie až 3,3 percenta. Obe spoločnosti počítajú s nárastom produkcie potravinárskej pšenice a s rapídnym poklesom množstva jačmeňa.

Podľa prognózy Copa/Cogeca sa vysiali v krajinách EÚ-27 obilniny na výmere 56,9 mil. hektároch. Toto číslo je v porovnaní s rokom 2009 nižšie o 2,2 percenta. Plochy osiatia sa znížili skoro vo všetkých členských krajinách.

Najväčšiu plochu osiatia bude mať pravdepodobne tradične Francúzsko, kde sa predpokladá až 9,3 mil. hektárov, čo je len o 0,6 % menej ako v roku 2009. Predpoklad francúzskej produkcie je oproti minuloročnej, kedy dosiahla skoro 70 mil. ton, znížený o 3,3 – 5,2 mil. ton.

Ďalej nasleduje Poľsko, s necelými 8,4 mil. hektárov (rozdiel 1,2 % oproti predchádzajúcemu roku). Coceral hovorí v súvislosti s Poľskom so znížením výmer obilnín až o 3,7 percenta. Copa/Cogeca predpokladá v súvislosti s Poľskom produkciu na úrovni 28,05 mil. ton a Coceral 27 mil. ton. Odhad úrody v Poľsku bol aj minulý rok medzi týmito organizáciami rozdielny.

Pri Nemecku sa obe organizácie zhodli na výmere obilnín 6,7 mil. ha, čo znamená úbytok o 2,9 % v porovnaní s minulým rokom. Odhad úrody obilnín v Nemecku je 46,5 – 47,5 mil. ton. Oproti minuloročnej úrode 49,6 mil. ton je to pokles o 4-6 percent. Pokiaľ ide o priemerný hektárový výnos pre krajiny EU, odhaduje sa na 5 ton z hektára, čo je takisto pokles oproti minulému roku.

O viac ako milión ton sa líšia prognózy pre Veľkú Britániu. Copa/Cogeca tu počíta s úrodou 23,2 mil. ton. a Coceral len s 21,8 mil. tonami.

Španielsko podľa týchto dvoch spoločností dosiahne v roku 2010 rast produkcie o 8 – 9 percent, čo je 17,5 ( Copa Cogeca) a 18,3 mil. ton. ( Coceral).

Taliansko by malo mať podľa prognózy slabšiu produkciu ako v predchádzajúcom roku.

Podľa predpovede Copa/Cogeca bude EÚ v sezóne 2010/2011 dostatočne zásobená potravinárskou pšenicou. Tohtoročná úroda sa odhaduje na 132,9 mil. ton, čo je nárast oproti roku 2009 o viac ako 3%.

Francúzsko a Nemecko by mali dosiahnuť približne rovnakú produkciu, ako v predchádzajúcej sezóne. Pre Nemecko, podľa obchodnej spoločnosti Töpfer, je odhad 25,3 – 25,5. Minulý rok dosiahla táto krajina produkciu pšenice 25,2 mil. tony. Ide teda o nárast o 0,4-1,2 percenta. Čo sa tvrdej pšenice týka, jej predpokladané množstvo je 8 mil. ton.

Podľa tajomníka maďarskej poľnohospodárskej organizácie sa úroda pšenice tento rok v Maďarsku zníži. Mala by dosiahnuť len 4 mil. ton. Podľa štatistík bolo zasiahnutých nepriaznivým počasím okolo 20 percent poľnohospodárskej pôdy. V zasiahnutých oblastiach sa môže znížiť výnos na hektár až na 3 tony. V ostatných častiach sa hovorí o poklese zo 4,4 na 4 tony na hektár v dôsledku zlého počasia. Čo sa pšenice týka, je podľa odhadov možný pokles produkcie až 10%.

Cena pšenice počas celého mesiaca vo všeobecnosti zhodnocovala. Príčinou jej rastu je na jednej strane rastúci export z Európy, ako aj nepriaznivé počasie a menšie plochy osiatia v Kanade.