Jablko roka 2008 Golden Delicious sa na slovenský trh nedostane
Nitra 1. októbra (TASR) – Jablko roka 2008 Golden Delicious zo sadov spoločnosti Danubius Fruct,s.r.o. Dunajská Lužná nebude mať slovenský spotrebiteľ možnosť ochutnať. Odroda “s červeným líčkom” je určená na taliansky trh, ktorý podľa slov konateľa spoločnosti Jozefa Vozára dokáže oceniť vysoké nároky na pestovanie.
“V Taliansku má Golden veľmi dlhú tradíciu a pestuje sa ho skutočne veľké množstvo. Ľudia vedia, že čím je odroda žltšia, tým má lepšiu chuť a vedia aj to, ako vzácne tá červená farba prichádza,” konštatoval Vozár.
Spotrebiteľ je preto ochotný zaplatiť za toto jablko dvojnásobok ceny bežnej zelenej odrody. “Spotrebiteľská cena Goldenu s červeným líčkom sa pohybuje za kilogram okolo troch eur (90,38 Sk), my dostaneme zhruba 70 centov (21,09 Sk),” konštatoval konateľ firmy.
Danubius Fruct,s.r.o. hospodári na 100 hektároch, pričom jabloňový sad má rozlohu 70 hektárov. Z celkovo pestovaných zhruba 12 odrôd jabĺk až 80% tvorí päť nosných odrôd. Golden Delicious má tradíciu a veľmi dobrú chuť, pre ktorú patrí na trhu k najvyhľadávanejším. Jeho pestovanie je však náročnejšie a vyžaduje si skúsenosti.
“Medzi červenými odrodami jabĺk je veľa nových vyšľachtených odrôd. Golden je zelená odroda a hoci aj tu šľachtenie pokračuje, zatiaľ nikto nič lepšie nevymyslel,” hodnotí Vozár.
Pekný Golden Delicious sa podľa jeho slov nedá dopestovať v každej oblasti. “U červenej odrody farba prekryje jemné kozmetické nedostatky a agrotechnické chyby. Na Goldene je však vidieť všetko, ľadovec i zlý postrek. Toto jablko sa nemôže striekať, keď je zarosené, pretože pesticídy môžu stiecť a hladká šupka zhrdzavie.”
Ideálnou polohou na pestovanie tejto odrody sú južné svahy, kde sa nedržia hmly, nie sú neskoré slabé mrazy ani vlhko, kde je zabezpečené prúdenie vzduchu. Navyše vytvorenie “červeného líčka” si vyžaduje dostatok slnka na jeseň. Pestovateľom jesenných odrôd jabĺk mimoriadne priali tohtoročné klimatické podmienky, striedanie studených nocí a teplých dní, výdatné septembrové zrážky.
“Letné odrody jabĺk sa v auguste slabo vyfarbovali, jesenné odrody sú všetky krásne,” tvrdí Vozár.