Nečakané jarné mrazy spôsobili vo Francúzsku rozsiahle škody vo vinohradoch. Čo nezničil mráz a búrky, to dorazilo sucho a tamojší vinári hlásia, že pravdepodobne vyprodukujú najmenej vína za posledných 60 rokov. Na Slovensku je však počasie zatiaľ k vinohradníkom milosrdné.

„Jarné mrazy slovenských vinohradníkov nezasiahli, vinič v tomto roku začínal vegetáciu neskôr, tak sa mu vyhli. V súčasnosti kvôli vysokým teplotám tento posun veľmi rýchlo doháňa a tak očakávame kvitnutie vo zvyčajnom čase,“ komentuje situáciu na Slovensku výkonná riaditeľka Zväzu vinohradníkov a vinárov Jaroslava Kaňuchová Pátková.

Pomohol spomalený rast

Jej slová nám potvrdili aj drobní vinohradníci v tokajskej oblasti: „Našťastie sme zatiaľ nemali tento problém. Vyzerá, že násada je celkom pekná a ukazuje sa pomerne dobrá úroda,“ zhodnotila Viera Begalová z Gazdovskej pivnice rodina Begalová v Malej Tŕni.

Podľa hlavného agronóma Shebo Winery Dávida Nemčeka mávajú problém s mrazmi hlavne pri Galante a v Modre. Tento rok ich však od škôd ochránil trochu spomalený rast: „Keď prišli mrazy, vinohrad nebol ešte v takej fáze, aby ho poškodili. Po minulé roky sme museli používať viaceré spôsoby na ochranu pučiaceho vinohradu pred mrazom, ako pálenie ohňov či rozháňanie vzduchu. Tento rok to bolo lepšie, ak niečo vymrzlo, nachádzame to až teraz, keď vidíme, že niektoré očká nevypučali. Je toho málo, menej ako po iné roky, registrujeme len sporadický výskyt.“

Pohroma ešte môže prísť

Vinohradníci sú však stále opatrní. Upozorňujú, že ešte vždy môže prísť nepriaznivé počasie, alebo prírodná katastrofa ako v susednom Česku.

„Minulý rok nám napršalo práve vtedy, keď nemalo. Pršalo do kvetu, takže násada plodov bola nižšia. Tento týždeň väčšina viniča dokvitá a dúfame, že neprídu dažde, nebodaj krúpy a ľad to neobúcha na zem. Zatiaľ nie sme ohrození, alebo poškodení poveternostnými podmienkami a dúfam, že to tak aj zostane. Predpovede nás každý deň strašia silnými zrážkami a krúpami a človeku je až do plaču, keď rozmýšľa, čo to stálo práce a keď príde ľad, všetko zničí,“ upozorňuje Dávid Nemček.

Šanca pre našich vinárov

Vhodné podmienky by mohli pomôcť vinohradníkom k dobrej úrode. Pokiaľ nepríde niečo neočakávané, mala by dosiahnuť minuloročnú úroveň, prípadne o 10 % viac. Tohtoročné zníženie produkcie v krajinách ako je Francúzsko a Taliansko je podľa Jaroslavy Kaňuchovej Pátkovej dokonca pre slovenských vinárov dobrou správou:

„Pomôže nám to znížiť prebytky vína na trhu, ktoré ostali kvôli pandémii Covid-19. Dúfame, že to vytvorí aj tlak na ceny slovenských vín, ktoré klesli od 10 do 20 %.“