Rok 2010 bol z hľadiska výroby mlieka obdobím mierneho nárastu nákupných cien, ale najmä prepadu všetkých produkčných ukazovateľov. Stav dojníc nám oproti minulému roku klesol o 4,6 tisíca kusov na 161,3 tisíc, priemerná úžitkovosť sa za posledné dva roky prepadla o 330 kilogramov na 5691 kilogramov mlieka na dojnicu a rok, produkcia mlieka poklesla na 918 miliónov kilogramov. Dôležité je ale hovoriť o súčasnosti a budúcich perspektívach, ktoré dnes pod názvom Slovenská mliečna loď sa potápa, prezentovali zástupcovia prvovýroby a spracovateľov.

„Pokiaľ priemerná nákupná cena mlieka dosiahla za roku 2010 niečo viac ako 27 eurocentov, tak výrobné náklady na liter produkcie dosiahli 35 centov,“ povedal dnes Alexander Pastorek, predseda Slovenského zväzu prvovýrobcov mlieka.

Produkcia jedného litra mlieka v roku 2010 dosiahla s podporami stratu na úrovni 3,1 centa. Subvencie vyplácané výrobcom mlieka dosiahli z podpôr na VDJ 143 eur, platba, ktorá vznikla presunom 3,5 percenta prostriedkov zo SAPS presiahla 60 eur na dojnicu a štátna pomoc bola 14 eur. Spolu dostali prvovýrobcovia mlieka na dojnicu podpory vo výške 213,19 eur.

„Tento rok predpokladáme, v dôsledku nárastu cien rastlinných komodít, zvýšenie nákladov na liter mlieka na úroveň 40 centov. Priemerné nákupné ceny odhadujeme na úrovni 31 centov,“ uviedol Alexander Pastorek.

Produkcia jedného litra mlieka s podporami by mala v roku 2011 vytvoriť stratu 5,9 centa. V roku 2011 sa podľa Alexandra Pastoreka počíta s podporami na VDJ vo výške 100 – 110 eur. Platba na dojnicu by mala dosiahnuť približne 75 eur a so štátnou pomocou sa nepočíta. Celkové podpory na dojnicu by mali v roku 2011 dosiahnuť približne 175 eur.