Články z kategórie Živočíšna výroba
V Nitre napršalo v júni 226,7 mm zrážok, informovali na začiatku leta meteorológovia o rekorde, ktorý zatiaľ v meste pod Zoborom neprekonal žiadny mesiac od roku 1961. Niekoľko kilometrov severovýchodne od krajského mesta – dobre známeho všetkým roľníkom – sídli poľnohospodársky podnik DEVIO. V Nových Sadoch si zástupcovia tamojšieho družstva už desaťročia vedú vlastné štatistiky zrážok. A pri pohľade do časového radu jednotlivých mesiacov a rokov je zrejmé, že rok 2024 nemožno nazvať inak ako extrémnym.
U najväčšieho slovenského producenta slepačích vajíčok sa objavil vírus vtáčej chrípky. Ešte v pondelok 21. októbra 2024 bol na Regionálnu veterinárnu a potravinovú správu Nové Zámky nahlásený úhyn 500 kusov nosníc na farme v Dvoroch nad Žitavou.
Spoločnosť Babičkin dvor, ktorá sa zaoberá produkciou slepačích vajec, pripravuje rekonštrukciu svojho veľkochovu v obci Divín v okrese Lučenec. Prestavbou dvojice hál chce zmeniť súčasný klietkový chov na volierový, predpokladaná výška investície presahuje 1,2 milióna eur. Vyplýva to zo zámeru spoločnosti, ktorý bol predložený na posudzovanie vplyvov na životné prostredie (EIA).
Denná produkcia mlieka v Poľnohospodárskom družstve v Chynoranoch v posledných týždňoch niekoľko ráz prekročila 30 tisíc litrov. Cez leto bola situácia iná. Tropické denné teploty, ale aj nedostatočné nočné ochladenie vzduchu sa podpísalo pod pohodlie zvierat. V niektorých dňoch tak dojivosť poklesla aj o tri litre na dojnicu. Družstvo tak strácalo približne 2 500 litrov mlieka denne.
Farma v obci Čaklov v okrese Vranov nad Topľou rozšírila chov hydiny o 55.000 kurčiat. Zvýšením kapacity na 450.000 kusov tak reagujú na rastúci dopyt po slovenskom hydinovom mäse. TASR o tom informoval za spoločnosť Domäsko Richard Menczer.
Spolupráca chovateľov, spracovateľov a obchodu bola témou utorkovej konferencie o budúcnosti bravčového mäsa v Nitre. Jednotliví účastníci sektoru ošípaných hovorili o celom rezorte komplexne, no základných otázok určujúcich budúcnosť bolo len pár. Budú sa u nás chovať ošípané aj v budúcnosti? A keď áno, budú porazené na slovenských bitúnkoch a spracované pre domáceho spotrebiteľa?
Českom sa stále šíri katarálna horúčka oviec. V uplynulom týždni pribudlo ďalších 17 ohnísk tejto nákazy, celkom ich je v ČR už 45. V pondelok to uviedla česká Štátna veterinárna správa (SVS), informuje spravodajkyňa TASR v Prahe.
Geneticky špičkové populácie hovädzieho dobytka pomôže vytvoriť výskum vedcov zo Slovenskej poľnohospodárskej univerzity v Nitre. V rámci konzorcia zloženého z troch subjektov verejného výskumného sektora a dvoch firiem sa SPU podieľala na projekte Nukleus, ktorý bol podporený sumou 7,6 milióna eur z Operačného programu Integrovaná infraštruktúra, informovala Mária Pietová z SPU.
Ferenc Szalai si kúpil v roku 2014 od farmy v likvidácii dvadsať byvolov, o ktorých vtedy nevedel takmer nič. Tento, pôvodným povolaním rybársky inžinier, chcel hospodáriť v čistej prírode spôsobom šetrným ku krajine a náhoda mu priniesla do cesty zvieratá, v ktorých objavil veľký potenciál. Bol to začiatok príbehu dnes najväčšieho chovateľa byvolov v Maďarsku, ktorého Matranská byvolia rezervácia v okolí Szurdokpüspöki v Novohradskej župe sa nachádza len pár kilometrov južne od slovenských hraníc. Byvoly chová prakticky v podmienkach, aké sú bežné aj na juhu Slovenska.
V Česku sa po 15 rokoch vyskytla katarálna horúčka oviec. Ohnisko sa nachádza v okolí Sokolova v Karlovarskom kraji, mimoriadne veterinárne opatrenia sa dotknú chovu v okolí 150 kilometrov. V piatok to oznámil český minister poľnohospodárstva Marek Výborný. Podotkol, že nákaza nie je prenosná na človeka, ale bude mať zásadný vplyv na obchodovanie so živými zvieratami, informuje spravodajkyňa TASR v Prahe.
Bravčové mäso patrí spolu s kuracím medzi najvyhľadávanejšie druhy mias zo strany spotrebiteľov. Hoci drvivá väčšina poň siaha na pultoch reťazcov a menšia časť na lokálnych farmách, stále sa nájdu aj ľudia, ktorí sa rozhodnú ošípanú dochovať vo vlastnej réžii. Práve o takomto domácom chove v malom sa v uplynulých dňoch na Slovensku rozprúdila búrlivá diskusia. Zatiaľ čo jedna strana predpovedá definitívny koniec domáceho chovu ošípaných, druhá argumentuje, že na to nie je dôvod a zmeny zavedené do praxe sú len dôsledkom toho, že systém nefungoval v súlade s európskymi pravidlami.
Aktuálne leto sa zrejme zapíše do histórie ako jedno z najhorúcejších. Zatiaľ čo na poliach pestovateľov trápi nedostatok zrážok a ich nerovnomernosť, v chovoch hospodárskych zvierat sa zas musia poľnohospodári zaoberať tým, ako dodržať welfare zvierat a ochrániť ich pred vplyvom vysokých teplôt. Inak to nie je ani v Kráľovom Brode, kde už niekoľko desaťročí okrem hovädzieho dobytka chovajú aj hydinu. Ročne na podniku vychovajú státisíce brojlerových kurčiat a kačíc, ktoré spracúvajú aj na vlastnom bitúnku.
Poľnohospodárske družstvo v Lipovanoch v okrese Lučenec, ktoré v roku 2017 zasiahol rozsiahly požiar, by sa mohlo dočkať obnovy. Vlastníci areálu chcú družstvo modernizovať pre účely chovu hovädzieho dobytka, náklady odhadujú na 1,5 milióna eur. Vyplýva to zo zámeru, ktorý na posudzovanie vplyvov na životné prostredie (EIA) predložilo AGRO družstvo Rapovce.
Desať najväčších fariem ošípaných na Slovensku vytvorilo za minulý rok zisk vo výške 24,2 milióna eur. Chovateľom ošípaných zostáva po zaplatení nákladov v priemere 31 percent tržieb. Situácia v oblasti bitúnkov je iná. Najväčšie slovenské bitúnky za minulý rok dosiahli stratu vo výške 3,6 milióna eur a ich priemerná hrubá marža je takmer päťkrát nižšia, ako pri chove ošípaných.
Ceny kŕmnych zmesí mierne klesajú, pričom mierny pokles pokračuje aj v roku 2024. V najbližšom období by sa však ceny kŕmnych zmesí mali stabilizovať. Uviedol to člen predstavenstva Zväzu výrobcov krmív, skladovateľov a obchodných spoločností (ZVKSaOS) Marian Uhrík.
Najnovšie komentáre
Aktuálna predpoveď počasia
Komerčné informácie
Denný sprievodca domácim a svetovým pôdohospodárstvom. Spravodajstvo od našich redaktorov a tlačových agentúr. Automaticky aktualizované cenové informácie.
Partneri
Najkomentovanejšie za 7 dní