V Rakúsku boli na začiatku mája sklady výrobcov zemiakov z úrody 2010 takmer prázdne. Obchodníci mali ešte zásoby, ktoré vydržia až do konca mája. Trh so zemiakmi v Nemecku bol vyrovnaný, výmena skladovaných zemiakov za skoré vo veľkoobchodoch pokračuje plynulo, dovážajú sa najmä skoré zemiaky z oblastí Stredomoria.

Odbyt zemiakov v Rakúsku bol väčšinou uspokojivý, ale export zemiakov do východnej a juhovýchodnej Európy viazol. Ceny zemiakov od výrobcov sa pohybovali od 27 do 29 €/100 kg. Koncom mája sa v oblasti Burgenlandu už očakávajú na trhu prvé skoré zemiaky.
V Nemecku sa na trhu vďaka suchému a teplému počasiu objavia prvé skoré zemiaky o 14 dní skôr, ako zvyčajne.
Súčasný vývoj počasia doteraz mladým rastlinám neublížil, i keď pestovatelia by uvítali zrážky.