Rok 2025 predstavoval pre slovenské potravinárske odvetvie obdobie intenzívneho vyrovnania sa so zvyšujúcimi sa nákladmi a potrebou udržať konkurencieschopnosť slovenských výrobcov na domácom aj európskom trhu. Uviedla to riaditeľka Potravinárskej komory Slovenska (PKS) Jana Venhartová.
Poľnohospodárske družstvo z hornooravskej obce Suchá Hora na poľskej hranici sa do výberu najlepších agromanažmentov v rámci súťaže Top Agro Slovensko dostalo prvýkrát až za výsledky v roku 2024. Dá sa to ľahko pochopiť, pretože efektívnej poľnohospodárskej výrobe tu praje len máločo.
Koniec roka je obdobím, keď svojim obchodným partnerom zavoláme či sa s nimi stretneme a poďakujeme im za spoluprácu. Je to zaužívaný rituál, ktorý často sprevádza odovzdanie fľašky vína či inej drobnosti. Sú však obchodní partneri, ktorí môžu reagovať inak. Napríklad vás tesne pred Vianocami zneistia a tak trochu aj ukážu, ako vašu spoluprácu vnímajú. To sa stalo deň pred Štedrým dňom stovkám slovenských poľnohospodárov, ktorí uzatvárajú najťažší rok za posledné desaťročia.
Slovenský mliekarenský sektor čelí vážnej kríze. Európske ceny surového mlieka sú na historickom minime, slovenský mliekarenský sektor sa dostáva do kritického bodu. Výsledkom môže byť výrazná strata konkurencieschopnosti už začiatkom roka 2026. Pre TASR to uviedol prezident Zväzu slovenských mliekarov (ZSM) Martin Mellen.
Zuzana Marková začala v roku 1994 spracovávať ovčiu vlnu na stavebné izolácie. Pracovala vtedy v Merine Trenčín - vlnárskych závodoch, kde bola veľká práčovňa vlny. V spolupráci s nimi vyrobila prvé vzorky, využívala pritom vlnu slovenských oviec.
Okrem výdavkov na vianočné darčeky musia slovenské domácnosti počítať aj s nákladmi na štedrovečerné pohostenie a v mnohých prípadoch aj s výdavkami na predvianočné upratovanie. Najviac domácností plánuje minúť na štedrú večeru od 50 do 100 eur, pod hranicu 50 eur sa chce zmestiť približne tretina opýtaných. Vyše 200 eur si môže dovoliť minúť päť percent rodín. Vyplýva to z reprezentatívneho prieskumu agentúry Ipsos pre spoločnosť Home Credit.
Zatiaľ čo väčšina európskeho poľnohospodárstva má problém osloviť mladých ľudí, spoločnosť AGROPEK TEAM vo Veľkom Grobe, ktorá patrí do skupiny Mačaj, ukazuje, že to ide. Podnik vedú ľudia vo vekovej kategórii okolo tridsať rokov. K skúsenejším traktoristom sa v posledných rokoch pridáva najmladšia generácia. Každoročne podchytia niekoľkých študentov vďaka zaradeniu podniku do duálneho vzdelávania, ktoré prepája vyučovací proces s praxou priamo na farmách. Spolupracujú s troma strednými poľnohospodárskymi školami v širšom regióne.
V chove sliepok v Habroch na Havlíčkobrodsku v Českej republike veterinári potvrdili výskyt vtáčej chrípky. Bude nutné zlikvidovať zhruba 35 000 nosníc. Je to tohtoročné desiate ohnisko nákazy v komerčnom chove v Českej republike. ČTK to v sobotu (20. decembra 2025) povedal Petr Majer zo Štátnej veterinárnej správy (SVS).
Brazílsky prezident Luiz Inácio Lula da Silva vyzval európskych lídrov, aby prejavili viac odvahy a politickej vôle. Dôvodom bol ďalší odklad finalizácie obchodnej dohody medzi Európskou úniou (EÚ) a štátmi Mercosuru. TASR o tom informuje na základe správy agentúry DPA.
Podpis dohody o voľnom obchode Európskej únie s juhoamerickým združením Mercosur sa odkladá na január, oznámila dnes (19.12.2025) podľa serveru Politico predsedníčka Európskej komisie Ursula von der Leyenová únijným lídrom na summite EÚ v Bruseli. Podľa zdrojov ČTK zatiaľ nie sú známe žiadne podrobnosti, avšak šéfka EK podľa všetkého vyšla v ústrety požiadavkám Talianska, ktoré žiadalo o odklad podpisu.
Vodnými delami sa pokúsila zastaviť belgická polícia traktory, ktoré sa snažili prelomiť policajné zátarasy a preniknúť do štvrti Bruselu, kde práve prebiehalo zasadanie lídrov Európskej únie. Podľa The Brussels Times sa zásah uskutočnil v štvrtok ráno proti piatim traktorom, po zvyšok dňa sa kolóny traktorov už držali v okolitých uliciach za policajnými zátarasami. Farmárov bolo počuť vďaka koncertu trúbenia a púšťaniu hudby z megafónov.
Napätie pretrváva vo svetovom obchode so sójou, keďže jej najväčší nákupca Čína ešte definitívne nepovedal posledné slovo k tomu, či ju bude v budúcnosti prednostne kupovať v Južnej Amerike alebo v USA. Dohoda s Čínou o nákupoch tejto plodiny, ktorú priniesol americký prezident Donald Trump z rokovaní s čínskym prezidentom Si Ťin-pchingom z Južnej Kórey koncom októbra, situáciu na trhu upokojila iba načas. Pred koncom roka mnohé náznaky hovoria o tom, že Čína svoj prísľub nakúpiť do konca roka 12 miliónov ton americkej sóje nesplní. To spôsobuje nervozitu na trhoch s komoditami a tlačí nákupné ceny sóje dolu.
Taliansko zatiaľ nie je pripravené podpísať dohodu o voľnom obchode medzi EÚ a juhoamerickým združením Mercosur. Vyhlásila to v stredu premiérka Giorgia Meloniová, ktorá zároveň vyjadrila presvedčenie, že podmienky na podpísanie by mohli byť splnené začiatkom budúceho roka. TASR o tom informuje na základe správy agentúry AFP.
Produktivita práce v sektore pôdohospodárstva sa v tomto roku v rámci celej Európskej únie v porovnaní s vlaňajškom v priemere zvýšila o 9,2 percenta. TASR o tom informuje na základe správy, ktorú v stredu zverejnil štatistický úrad Európskej únie Eurostat.
Karol Herian celý život pracoval vo výskume, no chovatelia a potravinári ho považovali za svojho. Mal k ním blízko ako málokto. Svojou osobnosťou a prácou napĺňal často vyslovované želanie, aby sa veda, výskum a prax vzájomne počúvali, inšpirovali a tak posúvali poľnohospodárstvo dopredu. Ešte aj v dôchodkovom veku sa stretával s poľnohospodármi a hľadal spôsoby, ako im pomôcť. Ak pred desaťročiami stál pri vzniku veľkých spracovateľských prevádzok na výrobu mliečnych výrobkov, v posledných rokoch pomáhal chovateľom finalizovať ich mliečnu produkciu. Zaslúžil sa o to, že slovenské bryndziarstvo a ovčiarstvo neodišlo do histórie ako folklórna tradícia, ale ostalo životaschopným odvetvím nášho poľnohospodárstva a potravinárstva.
Najnovšie komentáre
Aktuálna predpoveď počasia
Komerčné informácie
Denný sprievodca domácim a svetovým pôdohospodárstvom. Spravodajstvo od našich redaktorov a tlačových agentúr. Automaticky aktualizované cenové informácie.
Partneri
Najkomentovanejšie za 7 dní