Skúsenosti z praxe: Potenciál použitia invertného sirupu v poľnohospodárstve

Poľnohospodári na Slovensku neustále hľadajú nové spôsoby, ako zlepšiť vitalitu svojich plodín, najmä v období stresových podmienok, ako sú sucho či extrémne teploty. Jednou z možností, ktorá sa v posledných rokoch dostáva do popredia, je aplikácia jednoduchých cukrov v podobe sirupov.
Rastliny, podobne ako potrebujú dusík, vyžadujú aj efektívne zdroje uhlíka, ktorý je základom fotosyntézy a rastových procesov. Invertný sirup predstavuje práve takýto efektívny zdroj uhlíka, ktorý podporuje zdravý a intenzívny rast plodín.
Invertný sirup je prírodným produktom vyrábaným z kryštálového cukru zo slovenských cukrovarov pomocou prírodného enzýmu invertáza, poskytuje rastlinám ľahko vstrebateľné jednoduché cukry – fruktózu a glukózu. Tieto cukry rastliny využívajú rýchlejšie a efektívnejšie než tradičný kryštálový cukor (sacharóza).
Naše skúsenosti z praktických testov na Slovensku, ktoré realizujeme pomocou multispektrálnych dronov, naznačujú, že aplikácia invertného sirupu môže pozitívne vplývať na vitalitu rastlín. V porovnaní s neošetrenými plochami sme zaznamenali zvýšenie vitality porastu približne už 14 dní po aplikácii (pri dávke 5 l/ha). Aj dlhodobejšie pozorovania poľnohospodárov, ktorí aplikujú cukor v určitej forme, ukazujú potenciál pre celkové zlepšenie úrodnosti od 5 do 15% počas vegetácie.
Podobne ako tradične používaná melasa, aj invertný sirup podporuje mikrobiálnu aktivitu v pôde, čo má priaznivý dopad na štruktúru a biologickú úrodnosť pôdy.
Oproti melase však disponuje niekoľkými významnými výhodami:
– ľahko rozpustný vo vode
– sirup je bez akýchkoľvek tuhých častíc
– neutrálna vôňa/bez zápachu
Merania a pozorovania na rôznych plodinách prinášajú zaujímavé výsledky:
- Cukrová repa: vyššia cukornatosť a rovnomernejší rast koreňov
- Repka olejná: väčší počet šešúľ a vyššia hmotnosť semien
- Pšenica: hustejšie klasy a vyšší podiel kvalitného zrna
- Jačmeň: stabilnejšia vitalita po zime a vyššia hmotnosť zrna
- Kukurica: silnejší koreňový systém a vyšší počet zŕn v klase
- Slnečnica: vyššia olejnatosť semien a vitalita porastu
Aplikácia sirupu je vhodná najmä počas intenzívneho rastu rastlín, v odporúčaných dávkach približne 5 litrov na hektár.
Viac informácií o praktickom využití invertného sirupu v poľnohospodárskej praxi môžete nájsť na stránke Beevert pre poľnohospodárov.
Poznámka: Tento článok má informatívny charakter a jeho cieľom je zdieľať skúsenosti z praxe, nie priamo odporúčať použitie akýchkoľvek produktov.