Ceny pšenice nepokračovali v závere týždňa rastom, ktorý bol badateľný na začiatku 42. týždňa. Dôvodom bol znížený záujem o americkú pšenicu a samozrejme správa U.S. Department of Agriculture (USDA), ktorá poukazovala na zvýšenie zásob.

Najväčší nákupcovia pšenice nakúpili značné objemy z krajín EÚ, čím poklesol exportný potenciál USA o cca. 30 %. Menší záujem o americkú pšenicu, posilňujúci dolár, ale i správa USDA spôsobili pokles ceny pšenice, ktorá za prvé 3 dni vzrástla o 9,6 %. Vo štvrtok ale decembrový kontrakt na burze Chicago Board of Trade oslabil o 1,6%.

Rakúsko bude mať tento rok podľa úradu Statistik Austria o 10% obilnín menej, ako minulý rok, čo predstavuje úrodu hustosiatych obilnín na úrovni 2,9 mil. ton, z toho 1,5 mil. ton pšenice. Oproti 10 – ročnému priemeru je to ale o 5 % viac.

Ceny potravinárskej pšenice vo Viedni na burze Wiener Produktenbörse zaznamenali v 42. týždni navýšenie o 3,5 € za tonu. Obchodníci predpokladajú zvrat cien, pretože mlyny a spracovatelia by už nemali očakávať znižovanie cien. To by mohlo trh oživiť a ceny stabilizovať a prípadne zvýšiť.