Vo februári 2014 nakúpili spracovatelia spolu 65 645 t surového mlieka, čo bolo o 6,7 % menej ako v januári tohto roka a o 0,3 % menej ako pred rokom.

Priemerná nákupná cena mlieka sa upevnila (+0,4 %) na 35,95 €/100 kg a bola medziročne vyššia o 13,5 percent. Surového mlieka Q. triedy nakúpili od producentov spracovatelia 51 360 t (-4,4 %), medziročne nákup vzrástol o 25,3 %. Mlieka 1. triedy sa vo februári nakúpilo spolu 13 809 t (-15,2 %). V porovnaní s februárom 2013 nákup 1. triedy klesol až o 41,4 %. Neštandardného mlieka bolo 476 t (+26,2 %), v porovnaní s rovnakým obdobím 2013 sa nakúpilo neštandardného mlieka o 61,9 % menej.

Priemerná nákupná cena mlieka Q. triedy v porovnaní s januárom tohto roka vzrástla o 0,4 % na 36,04 €/100 kg, bola o 13,7 % vyššia ako vlani. Mlieko 1. triedy nakupovali spracovatelia priemerne za 35,92 €/100 kg (+0,8 %), v porovnaní s februárom 2013 jeho cena posilnila o 12,5 %.

Za neštandardné mlieko zaplatili spracovatelia vo februári 26,77 €/100 kg, medziročne to bolo o 5,7 % viac.

Nákupná cena mlieka od nákupcov vzrástla

Spracovatelia nakúpili od nákupcov vo februári 2014 spolu 32 340 t mlieka (-7,3 %) za priemernú nákupnú cenu 36,54 €/100 kg. Nákupná cena sa upevnila o 0,5 %, medziročne stúpla o 14,6 %. Najvyšší podiel na nákupe malo mlieko Q. triedy (26 746 t), v porovnaní s februárom 2013 sa ho nakúpilo o 27,4 % viac, nákup mlieka 1. triedy dosiahol 5 413 ton.