Českí poľnohospodári budú môcť ako prví v rámci Európskej únie oficiálne využívať vyhlášku upravujúcu predaj z dvora. Ide o prelomové opatrenie, ktoré výrazne zjednoduší výrobu potravín v obmedzenom, konkrétne stanovenom množstve, pri zachovaní štandardov kvality.

„Spracovanie a predaj z dvora je veľkou šancou pre obnovu vidieckeho stavu, lebo vylepšuje prestíž i väčších podnikov v oblasti vidieka,“ uviedol odstupujúci minister poľnohospodárstva Petr Gandalovič.

Vznik vyhlášky o prispôsobení veterinárnych a hygienických požiadaviek pre niektoré potravinárske podniky, v ktorých sa zaobchádza so živočíšnymi produktmi, iniciovala antibyrokratická komisia. Tú minister poľnohospodárstva ustanovil minulý rok a má záujem vychádzať v ústrety a potrebám malých a stredných podnikateľov vrátane farmárov, ktorí vyrábajú, spracovávajú a uvádzajú potraviny živočíšneho pôvodu na trh. Schváleniu vyhlášky predchádzali jednania s predstaviteľmi kontrolných orgánov Európskej únie.

„Po niekoľkých mesiacoch sa podarilo prelomiť nadmiernu byrokratickú záťaž spojenú s predajom potravín priamo z dvora poľnohospodárskych podnikov a Česká republika sa tak stala prvým štátom Európskej únie, ktorá vyhlášku notifikovala,“ povedal Petr Vorlíček, hovorca Ministerstva poľnohospodárstva ČR.

Na vyhlášku o farmárskom predaji výrobkov nadväzuje aj dotačný titul z českého Programu rozvoja vidieka, ktorý umožňuje roľníkom čerpať dotácie na stroje a zariadenia v malých prevádzkach. Spracovanie potravinárskych výrobkov je ale obmedzené množstvom litrov a kilogramov, ako aj miestom predaja na úrovni kraja.

Minister Gandalovič si od vyhlášky sľubuje kvalitnejšiu produkciu pre spotrebiteľa, nové možnosti v oblasti agroturistiky, zmiernenie dôsledkov hospodárskej krízy na chlebové odvetvie a možnú expanziu na nové trhy.