Minulý týždeň sa Vladimíra Debnárová, tajomníčka Združenia pestovateľov obilnín zaoberala v článku, ktorý sme uverejnili na portáli poľnoinfo.sk otázkami Kedy predať a Ako predať produkciu obilnín. Dnes sa pokúša hľadať odpovede na otázky Za čo predať a Čo možno očakávať v roku 2014 z hľadiska cien, úrod, alebo zberových plôch.

ZA ČO PREDAŤ? Cenu na trhu zatiaľ diktuje odberateľ. Ale výrobca by mal pre stanovenie požadovanej ceny pre svoju ponuku vychádzať z vlastnej nákladovej ceny na 1 tonu produkcie. Jednotlivým, najmä menším výrobcom agrokomodít sa odporúča spájať sa do odbytových „združení producentov“.  Tieto združenia majú lepšiu vyjednávaciu pozíciu – či už pri nákupe pohonných hmôt, chemických ošetrujúcich látok, osív, hnojív, ale i pri predaji tovaru. Aj podľa najnovších legislatívnych úprav bude Európska únia podporovať vznik a fungovanie združení producentov poľnohospodárskych komodít.

Prečo sú však vo všeobecnosti ceny na Slovensku nižšie ako v iných – najmä západných krajinách EÚ? Napríklad v Hamburgu (prístav v Nemecku) je cena pšenice potravinárskej 198 €/t, zatiaľ čo v Bratislave je 179 €/t (platí pre 7.týždeň 2014). Na jeseň bol cenový rozdiel ešte väčší. Jedným z dôvodov je fakt, že Slovensko je malý trh – obchodujú sa iba malé objemy produkcie (v porovnaní s Hamburgom, alebo Parížom). Nie je tu teda výraznejší záujem väčších obchodných spoločností a odberateľov (slabý dopyt). Taktiež chýba aktívnejšie burzové miesto pre agrokomodity. Na Slovensku tiež pôsobí disproporcia medzi podmienkami odbytu a produkciou. Na Slovensko sa dováža vyše 300 tisíc ton obilnín, a tak je ponuka väčšia ako dopyt. Ročne tak vzniká „nadponuka“ obilnín asi 750-950 tis. ton. Kapacita skladov u nás je síce dostatočná (5500 tis. ton), ale väčšinou nemajú vyhovujúce podmienky na dlhodobé skladovanie a ich rozmiestnenie v krajine nie je ideálne.

Ďalšou z nevýhod Slovenska je aj skutočnosť, že je to krajina bez morského prístavu a zavedených obchodov s tretími krajinami. Je len na škodu, že sa viac nezaoberáme lodnou dopravou po Dunaji (možno aj kvôli vysokej cene prekládky na loď v slovenských prístavoch Bratislava a Komárno, t.j. 9 €/t). Pritom blízkosť prístavu Koper v Slovinsku (cca 600 km) alebo prístavu Konstanca v Rumunsku (cca 1300km) po dunajskej ceste, s odbytom v oblasti Severnej Afriky alebo Blízkeho východu, dáva aj slovenským pestovateľom obilnín väčšie príležitosti realizácie. Rozvoj čiernomorskej oblasti (modernizácia prístavov, skladovacích priestorov) už dnes konkuruje trhovým miestam vo Francúzsku, či Nemecku. Pre inšpiráciu možno povedať, že aktuálna cena pšenice potravinárskej v Slovinskej Ljubljane je 203,35 €/t a v Rumunskom meste Konstanca je 202,53 €/t (rovnaká doba ako platí pre vyššie uvedené ceny).

MAPA dunajskej cesty zdroj: www.via-donau.org

Mať včas dobré informácie dáva väčšiu šancu správne sa rozhodnúť!

Preto, aby sa výrobca agrokomodít dokázal správne rozhodnúť, je asi najdôležitejšie mať včas správne informácie. A to nielen o aktuálnych cenách na trhu, ale je dobré poznať aj aktuálne nariadenia Európskej únie, či podmienky používania obnoviteľných zdrojov energie (bionafta, bioetanol). Napríklad keď klesne povinné percento povinného miešania týchto produktov (do roku 2020 sa znížilo na 10 %), klesne aj záujem o tieto komodity a zároveň ich cena.

Obrázok: Svetové ceny obilnín (v USD/t) k začiatku februára 2014, zdroj: Európska Komisia. Vysvetlivky: Wheat – pšenica, Maize – kukurica, Barley – jačmeň; Black Sea Milling – potravinárska v oblasti Čierneho mora, France Class 1 Rouen – 1.trieda v prístave Rouen Francúzsko, FR Bordeaux – francúzsky prístav, US SRW Gulf – mäkká červená pšenica na trhu USA v oblasti Mexického zálivu, US 3YC Gulf – žltá kukurica na trhu USA v oblasti Mexického zálivu, FR Dlvd Rouen feed – kŕmny jačmeň dodaný do francúzskeho prístavu Rouen.

Ako je vidieť aj z obrázku, ceny obilnín na svetovom trhu nie sú stabilné a menia sa nielen v rámci roka (sezónnosť), ale aj v priebehu rokov – v závislosti od situácie na trhu. Európska komisia nedávno publikovala predbežné výsledky žatvy roku 2013 a označila ich ako veľmi dobré (produkcia sa zvýšila o 4,5%), aj z hľadiska kvality. V roku 2013 bola v USA rekordná úroda kukurice – až 355 mil. ton. Kanada dopestovala v roku 2013 v porovnaní s rokom 2012 o vyše 8 mil. ton repky viac a pšenice o 12 mil. ton. V súčasnosti vo svete prevažuje ponuka nad dopytom a zásoby sú na vyššej úrovni ako rok predtým. Preto sú i ceny nižšie ako vlani, aj keď na ich vývoj vplývajú často aj špekulatívne obchody.

ČO MOŽNO OČAKÁVAŤ OD ROKU 2014? Priebeh tejto zimy je extrémny tak v USA (snehové búrky, množstvo zrážok) ako aj v Európe (nedostatok vlahy v Strednej Európe, záplavy v Západnej Európe). To všetko bude mať dopad na vývoj svetových cien plodín. Podľa ostatných údajov z Európskej komisie by sa v hospodárskom roku 2013/14 mala celková výmera hustosiatych obilnín v EÚ znížiť o 0,6% (56,5 tis. ha), pri zvýšenej úrode (5,3 t/ha) sa však očakáva vyššia produkcia o 4,6% (298 mil. ton). Najvyšší pokles zberových výmer sa očakáva u jačmeňa (o 5%). Porasty obilnín a olejnín na Slovensku sú dobre založené, ale zatiaľ máme málo zimnej vlahy. Priebeh februára môže byť kritický. Pokiaľ by nastali silné mrazy, bola by ohrozená najmä repka.

Aktuálna svetová cena pšenice potravinárskej sa pohybuje od 160,50 €/t (CBoT, USA) do 198,25 €/t (Matif, Paríž) a kŕmna pšenica sa na burze v Londýne predáva za 188 €/t. Na Slovensku je cena pšenice okolo 150-175 €/t, podľa kvality. Cena jačmeňa sladovníckeho je na európskych burzách okolo 200-207 €/t. Kukurica sa na burze CBoT predáva za 118 €/t a v Paríži za 173 €/t. Odhadnúť vývoj situácie na trhu v roku 2014 je dnes veľmi ťažké. Zo skúseností predošlých období a aktuálnej situácie však môžeme usúdiť, že rozhodujúca bude opäť klíma – najmä vlaha. V tomto smere má „navyše“ najmä Západ, ktorý zároveň určuje ceny na svetovom trhu.

Informácie majú svoju cenu

Priebežne možno informácie o trhu a cenách získavať z rôznych zdrojov – najjednoduchšie na internetových stránkach búrz alebo obchodných spoločností, kde sú často spoplatnené. Súhrnne spracúva informácie pre svojich členov Združenie pestovateľov obilnín na dvojtýždennej báze. ZPO združuje 8% pestovateľov obilnín na Slovensku (58 subjektov), čo predstavuje asi 32 tisíc hektárov. Prostredníctvom portálu www.obilninari.sk sprostredkúva informácie aj z výskumu, pozvánky, atď.

Zdroje informácií:
Martin Moravčík – TRIM Broker, a.s.. Prezentácia o zaisťovaní.
Európska Komisia – AGRI info
via-donau.org