Po horúcej a suchej jari sa nemeckí ovocinári pripravujú na rekordnú úrodu sliviek. Ich úroda by mala podľa odhadu Štatistického spolkového úradu vo Wiesbadene z polovice júla dosiahnuť rekordných viac ako 65.500 ton. Vlani sa ich obralo len 24.000 ton.

Úroda sliviek bude veľká aj v porovnaní s uplynulými dobrými rokmi. Priemerne sa ich za posledných desať rokov spracúvalo 46.200 ton.

Slivky sa v Nemecku pestujú na 4200 hektároch. Ich najrozsiahlejšie sady sú v spolkovej krajine Bádensko-Württebersko, kde ich je 1800 ha. Spolková krajina na druhom mieste – Porýnie-Falcko ich má 880 ha. V ostatných spolkových krajinách sa venuje pestovaniu sliviek podstatne menšia pozornosť hlavne preto, že im veľmi nevyhovujú klimatické podmienky.