Potravinársky priemysel, teda výroba potravín, nápojov a tabakových výrobkov, dosiahol v SR v roku 2012 kladný výsledok hospodárenia pred zdanením vo výške 195,5 milióna eur. V roku 2011 sa pohyboval na úrovni 40,50 milióna eur. Vyplýva to zo Zelenej správy Ministerstva pôdohospodárstva a rozvoja vidieka o poľnohospodárstve a potravinárstve v SR za rok 2012.

Celkové výnosy odvetvia sa vlani medziročne zvýšili o 6,3 % na 4,613 miliardy eur. Celkové náklady v roku 2012 vzrástli v medziročnom porovnaní o 2,8 % na 4,418 miliardy eur.

Z hľadiska výroby výrobkov podľa agrorezortu významnejší podiel na potravinárskej výrobe mali podniky s 20 a viac zamestnancami – až 210 podnikov bolo s kladným výsledkom hospodárenia na úrovni 176 miliónov eur, ktorý vzrástol medziročne o 60 miliónov eur.

„Z celkového počtu podnikov bolo 69 % ziskových, ktoré vytvorili zisk 240 miliónov eur. Podiel ziskových podnikov sa medziročne zvýšil o 4,8 percentuálne body. Stratové podniky dosiahli stratu 64,1 milióna eur. Z hlavných odborov jediným, v ktorom boli všetky podniky ziskové, bol vlani naďalej odbor destilovania, úpravy a miešania alkoholu,“ dodalo v správe MPRV SR.