Počet ekologicky hospodáriacich poľnohospodárov sa v Českej republike od roku 2017 zvýšil priemerne o 13,5-percenta na 4725. Vďaka tomu sú ceny biopotravín schopné konkurovať bežným tovarom, informuje český Zväz ekologických poľnohospodárov (PRO-BIO).

Podľa námestníka ministra poľnohospodárstva Jindřicha Fialky tomu zodpovedajú aj zvýšené výdavky za biopotraviny v domácnostiach. Ekologické poľnohospodárstvo je založené na organických hnojivách a dôraz je kladený na prirodzenú rozmanitosť v krajine.

Rastúci počet ekologických poľnohospodárov podľa PRO-BIO znižuje cenu biopotravín. Podľa manažérky zväzu Kateríny Urbánkovej sú najmä ceny mlieka, mliečnych výrobkov a hovädzieho mäsa už porovnateľné s bežnými potravinami.

„Musíme ale ešte veľa vysvetľovať. Aby bioprodukty, keď budú cenovo porovnateľné s konvenčnou produkciou, boli automatickou voľbou spotrebiteľa. Tým totiž nepodporuje len seba, ale aj našu prírodu. Celkovo sa dostupnosť a rozmanitosť ponuky biopotravín veľmi zlepšila,“ doplnila Urbánková.

Nárastu ekologických poľnohospodárov zodpovedá zvýšený dopyt po biopotravinách.

„Výdavky domácností za biopotraviny v roku 2017 predstavovali 3,33-miliardy korún (130 miliónov eur), čo znamená medziročný nárast o 30,5-percenta,“ uviedol Jindřich Fialka, námestník českého ministerstva poľnohospodárstva.

Obchodné reťazce podľa prezidenta Zväzu obchodu a cestovného ruchu Tomáša Prouza zaznamenali za posledné tri roky desaťnásobný nárast obratu v predaji biopotravín.

„Naši členovia zaznamenávajú ďaleko vyšší záujem o bioprodukty zo stany zákazníkov a prispôsobujú tomu svoj sortiment. Som presvedčený, že český trh bude kopírovať zahraničný a podiel predaja bioproduktov ďalej porastie,“ povedal.