V Spojených štátoch sa ďalej zvyšuje silná koncentrácia živočíšnej výroby. Podľa údajov Ministerstva poľnohospodárstva USA sa chovalo v roku 1992 v 9,9 % poľnohospodárskych podnikoch minimálne 1 000 ks dojníc, do roku 2007 sa tento podiel podnikov s vysokou koncentráciou chovov zvýšil na 36,4 %.

Nárast koncentrácie chovov súvisel s regionálnymi zmenami v produkcii. Ťažisko produkcie mlieka sa tak koncentruje v tradičných produkčných centrách na severovýchode krajiny, ako aj v okolí veľkých jazier.