Predaj surového kravského mlieka v praxi
Surové kravské mlieko si môžete kúpiť už na deväťdesiatich farmách na Slovensku. Na jednej z nich, Poľnohospodárskom družstve v Lozorne, sa zastavila aj redaktorka Farmárovej nedele.
Dozvedela sa, že predaj surového kravského mlieka priamo z dvora si pochvaľujú hlavne spotrebitelia. Nie len z obce, kde poľnohospodársky podnik sídli, ale aj takzvaní cezpoľní.
Družstevníci z Lozorna predajú v pondelok približne 50 – 60 litrov surového kravského mlieka. Tento deň patrí medzi najslabšie. Najväčší záujem registrujú v piatok a v sobotu, keď predávajú aj 130 litrov mlieka.
A čo rozhodlo, že sa vedenie podniku pustilo do predaja mlieka?
„Čerstvé, tepelne, ani inak upravené mlieko má inú nutričnú a biologickú hodnotu,“ hovorí Štefan Jančár, predseda družstva.
Poľnohospodári z Lozorna začínajú aj s úplnou novinkou, ktorou je predaj mlieka z automatu.
„Chceli by sme byť medzi prvými, ktorí sa pokúsime predávať touto formou. V súčasnosti nechceme hovoriť o ekonomike, hlavnou myšlienkou je, aby sme zvýšili konzumáciu mlieka na úroveň, ktorá tu bola ešte pred 10 – 15 rokmi,“ povedal Štefan Jančár.
Dá sa niekde zistiť, ktorá farma predáva mlieko v okolí Prešova?
V regióne Svidník (okresy Svidník a Stropkov) sa surové kravské mlieko predáva na týchto
farmách:
– farma Oľšavka,okr.SP
– farma CHotča – Blednica,okr.SP
– farma Breznička,okr.SP
– farma Brusnica,okr.SP
– farma Vyšná Olšava,okr.SP
– farma Lomné,okr.SP
– farma Lužany,okr.SK
S pozdravom – Soňa Ludvighová, nech Vám chutí
V článku sa píše, že surové kravské mlieko si môžeme kúpiť už na deväťdesiatich famách na Slovensku. Hľadala som informácie na internete ohľadom týchto fariem, no nič sa mi nepodarilo nájsť. Som z Nových Zámkov a potešilo by ma, ak by som si mohla kúpiť pravé zdravé čerstvé mliečko priamo… Celý komentár »
V dedine Bánov pri Nových Zámkoch je možné zakúpiť si čerstvé surové kravské mlieko.
V okrese Nové Zámky predávajú surové kravské mlieko aj v ZAD Dvory nasd Žitavou, PD Kolta a PD Tvrdošovce.
Na ktorých miestach v Žilinskom okrese sa dá kúpiť čerstvé mlieko?
Dobrý deň, všetky miesta predaja surového kravského mlieka sme chceli uverejniť už tento týždeň. Zodpovední pracovníci z MP SR boli ale v Bruseli, preto sa nám zoznam pravdepodobne podarí získať až budúci týždeň. Máme záujem, aby tí, ktorí sa rozhodli ísť predajom tejto komodity z dvora, boli videní. Taktiež chceme,… Celý komentár »
Ďakujem za odpoveď. Slovenským poľnohospodárom držíme palce.
Dobrý deň chcel som sa spýtať ako to je keby som chcel predávať v potravynách črstve kravské mliečko .
Moja mama chodí pravidelne kupovať mlieko na družstvo do Klobušíc pri Ilave. Pije ho aj neprevarené ale ja si ho radšej prevarím. Chválime si ho.
nie je to možné lebo čerstvé mlieko môže predávať iba prvovýrobca