Supermarkety s najväčším objemom predaja v Nemecku, oznámili dvadsaťpercentné znížení cien mliečnych produktov a iných potravín. Tento krok povedie k zníženiu tempa inflácie v krajine, píše dw-world.de.

Najväčšia sieť diskontných obchodov v Nemecku – Aldi, Penny a Lidl znížili počas prvých novembrových dní ceny mlieka a mliečnych výrobkov – maslo, tvaroh, šľahačka, kondenzované mlieko v priemere o 20 percent.

Zároveň zlacneli aj iné produkty ako káva, jablčný džús a cukor. Pšeničná múka zlacnela
o 25 %, v niektorých obchodoch dokonca až o 35 %. Podľa obchodníkov nejde o krátkodobé akcie, ale o dlhodobé zmeny cien. Ich príklad čoskoro môžu nasledovať aj ostatné supermarkety, pretože obchodný gigant Aldi, patrí na nemeckom trhu medzi tie, ktoré určujú ceny.

Maloobchodná sieť vysvetľuje zníženie cien potravín poklesom svetových cien energií, surovín a tiež ako dôsledok finančnej krízy. Spotrebitelia sú v súčasných podmienkach spomalenia ekonomického rastu oveľa zdržanlivejší, menej nakupujú, preto sa ich obchody snažia prilákať nižšími cenami. Robí tak aj obchodný reťazec Lidl, ktorý upozorňuje na trvalé zníženie cien dennodenne v tlači.

„Spotrebiteľské ceny mliečnych výrobkov sa vrátili na úroveň, ktorú dosahovali v prvej polovici minulého roka,“ povedal Reinhard Pauw, výkonný riaditeľ Združenia mliekarenského priemyslu pre región Severné Porýnie-Vestfálsko.

Pripomenul, že maloobchodná cena masla dosiahla svoj vrchol v novembri 2007, keď 250 gramov stálo 1,15 eur. Minulý týždeň sa cena vrátila na svoju mnohoročnú úroveň a dosiahla 73 centov za 250 g masla. Liter nízkotučného pasterizovaného mlieka stojí v súčasnosti v Aldi a v Penny 49 centov, čo je najnižšia cena zaznamenaná od začiatku roka 2007.

Zníženie cien je možné aj v dôsledku toho, že na nemeckom mliečnom trhu je nadbytok produkcie. Pritom od polovice minulého roka dopyt po surovom kravskom mlieku prevýšil ponuku, čo pomohlo nie len nemeckým producentom vyššími nákupnými cenami. Veľmi rýchlo zareagovali aj obchodné reťazce, ktoré značne zdvihli ceny mlieka a mliečnych produktov.

Reinhard Pauw zdôraznil, že príčin je viacero. Po minuloročnom náraste cien sa na nemeckom trhu prudko znížil dopyt. Za prvých 8 mesiacov tohto roka to bolo pri tvarohu o 10 % a pri syre asi o 3,5 percent. Zároveň bol zaznamenaný aj pokles exportu napríklad do Severnej Ameriky.

Pokles cien mlieka dostáva nemeckých farmárov do zložitej situácie, pretože súčasné nízke nákupné ceny mlieka im nepokrývajú ani výrobné náklady. Práve preto nazval Nemecký zväz chovateľov hovädzieho dobytka súčasný pokles cien za katastrofu.