Potravinárska pšenica na parížskej burze MATIF uzavrela stredajšie obchodovanie na najbližšom termíne dodania (september 2026) na 231,50 EUR/t, čo je o 6,93 % vyššie ako deň predtým a za týždeň je tak silnejšia o 13,2 percenta. Rast ženie kombinácia obmedzeného ruského vývozu cez Azovské more, rekordne nízkeho odhadu americkej úrody a horúčav, ktoré oslabujú európsku kukuricu.

Čo hýbalo trhom

Produkcia a úroda — americká pšenica najnižšia od sezóny 1970/71

Podľa júlovej správy Wheat Outlook, ktorú vydalo USDA 14. júla 2026, klesne americká produkcia pšenice v sezóne 2026/27 na približne 41,8 mil. ton – najmenej od sezóny 1970/71. Úroda tvrdej červenozrnnej ozimnej pšenice (HRW) má byť pre pokles osevných plôch a úrod dokonca najnižšia od roku 1957/58 a koncové zásoby americkej pšenice klesnú o 21 % na trojročné minimum. Tá istá správa však pripomína dôležitý protipól: svetová produkcia pšenice sa medzimesačne takmer nemení (okolo 820 mil. ton), pretože silné úrody v Rusku a na Ukrajine výpadok v USA a Kanade dorovnávajú.

Obchodná politika a geopolitika — Azovské more brzdí ruský vývoz

Napätie okolo Azovského mora, cez ktoré Rusko bežne vyváža približne štvrtinu svojho obilia, trvá už niekoľko dní. Podľa UkrAgroConsult (agentúra pre čiernomorský agrotrh) obmedzenia lodnej dopravy zahltili juhoruské prístavy a spolu s nedostatkom nafty komplikujú vývoz čerstvo pozberanej pšenice. Svetové futures na pšenicu podľa agentúry v reakcii na to vyskočili o 3 – 5 %.

Produkcia a úroda — horúčavy oslabujú európsku kukuricu

Európu tento rok sužuje séria horúčav. Počas víkendu (10. – 12. júla) dosiahli teploty vo francúzskych obilninárskych oblastiach 38 °C a viac, čo je už tretia vlna horúčav tohto leta. Správa WASDE (mesačný odhad svetovej ponuky a dopytu, vydáva USDA) preto znížila odhad produkcie kukurice v EÚ o 3,7 mil. ton na 53,78 mil. ton a parížske futures na kukuricu od polovice júna citeľne posilnili.

Uzávierka trhu

Najsilnejšie sa hýbala pšenica. Septembrový kontrakt na MATIF pridal 6,93 % a uzavrel na 231,50 EUR/t, na najvyššej úrovni za niekoľko týždňov. Nárast pravdepodobne odráža spojenie výpadku americkej ponuky a pretrvávajúcich obáv o ruský vývoz cez Azov. Chicagská pšenica (CBOT, Chicagská burza) na septembri spevnela o 4,48 % na 217,51 EUR/t. Keďže kurz eura voči doláru sa prakticky nezmenil, ide o skutočný rast dolárovej ceny, nie o kurzový efekt; parížsky trh navyše pridal viac, čo zodpovedá jeho blízkosti k čiernomorskému dianiu.

Kukurica na MATIF (august 2026) vzrástla o 2,19 % na 245,25 EUR/t, čo pravdepodobne súvisí najmä s francúzskym suchom. Chicagská kukurica (september 2026) pridala len 1,68 % na 154,15 EUR/t – rozdiel medzi parížskou a chicagskou kukuricou tak zostáva mimoriadne veľký, keďže sucho tlačí nahor európsky trh, no americký porast nezasahuje.

Repka olejná na MATIF (august 2026) zdražela o 3,54 % na 541 EUR/t; k rastu pravdepodobne prispel prudký vzostup cien ropy po eskalácii na Blízkom východe, ktorý podľa DTN podporil celý trh s rastlinnými olejmi – repka podľa francúzskeho odborného týždenníka La Dépêche rastie v závese za ropou. Sója na CBOT (august 2026) ostala takmer bez zmeny (+0,29 % na 386,32 EUR/t) a do olejninového rastu sa nezapojila.

Dopad na slovenských producentov

Kukurica na MATIF sa medziročne drží približne o 19 % vyššie a francúzske sucho jej podporu zatiaľ neuberá; pre chovateľov ošípaných a hydiny to môže znamenať drahšie krmivo pri vstupe do novej sezóny. Pestovatelia obilnín tento vývoj vítajú.

Ceny pšenice sú síce nezvyčajne vysoké – septembrový MATIF sa za týždeň zdvihol o vyše 13 %, no opierajú sa najmä o logistiku v Čiernom mori a o výpadok v USA, nie o globálny nedostatok obilia. Rusko aj Ukrajina majú podľa USDA silnú úrodu, takže ak sa vývoz cez Azov znormalizuje, časť tejto prémie môže rýchlo zmiznúť. Práve trvácnosť dnešných cien je preto faktor, ktorý stojí za sledovanie.

Výhľad

V najbližších dňoch bude kľúčové, či sa preprava cez Azovské more vráti do normálu. Uvoľnenie by mohlo z pšenice časť prémie zobrať. Sledovať treba aj to, či horúčavy vydržia počas opeľovania kukurice vo Francúzsku a v ďalších oblastiach EÚ, ďalší vývoj cien ropy a augustovú aktualizáciu USDA v polovici mesiaca. Smerovanie zostáva neisté a citlivé na geopolitické správy.