V tabuľke uvádzame prehľad cien vybraných komodít v rozhodujúcich prístavoch, resp. obchodných miestach EÚ-27 k 8.decembru 2011 a ich porovnanie s cenami, za ktoré boli obchodované na daných miestach k 17.novembru 2011. Zároveň pri každej komodite nájdete ceny, za ktoré boli tieto komodity obchodované na Slovensku alebo v Českej republike kvôli možnosti porovnať si rozdiely v cenách komodít vo vzťahu k dopravným vzdialenostiam a následnému odvodeniu si dopravných nákladov do uvedených prístavov, či obchodných miest.

Už v ostatnej správe sme označili správu Ministerstva poľnohospodárstva Spojených štátov amerických (tzv. WASDE-report) za jeden z významných faktorov, ktorý ovplyvňoval vývoj cien poľnohospodárskych komodít na svetových trhoch. Ukazuje sa, že tlak na ceny poľnohospodárskych komodít pretrvá aj v nasledujúcich dňoch, nakoľko decembrový WASDE-report prináša nasledovné prognózy:
Predpokladá sa, že v hospodárskom roku 2011/2012 bude celosvetová produkcia pšenice na úrovni 689 miliónov ton (novembrový odhad: 683 mil. ton). Odhad celosvetovej spotreby vzrástol na 680 miliónov ton (v novembri bol: 677 mil. ton). Celosvetové zásoby by mali dosiahnuť 208 miliónov ton (v novembri sa odhadovali na: 202,6 mil. ton).
Celosvetová produkcia kukurice by mala dosiahnuť 867,5 milióna ton (novembrový odhad: 858 mil. ton). Celosvetová spotreba by mala dosiahnuť 867 miliónov ton (november: 865 mil. ton). Celosvetové zásoby kukurice by mali dosiahnuť úroveň 127 miliónov ton (november: 121,6 mil. ton).

Podrobný vývoj cien na trhu EÚ
Úvodom je potrebné zdôrazniť (aj napriek vyššie uvedenému časovému obdobiu), že prehľad trhových cien prináša (prakticky) medzimesačné porovnanie cien jednotlivých komodít. To je jeden z hlavných dôvodov prevažne negatívneho vývoja trhových cien sledovaných komodít vo väčšine obchodných miest.

Ceny potravinárskej pšenice od 17.11.2011 do 8.12.2011 klesli takmer vo všetkých obchodných miestach. Jedinou výnimkou je Budapešť (+13,25 €/t), kde je cena medzimesačne významne vzrástla.
Oslabenie ceny pšenice bo vo zvyšných obchodných miestach nasledovné: Praha (-44,44 €/t), rumunská Muntentia (-11,50 €/t), belgické Antverpy (-9,00 €/t), poľské Sliezsko (-5,35 €/t), francúzske Rouen (-5,07 €/t), Bratislava (-2,19 €/t), Hamburg (-1,00 €/t). Cena sa nezmenila v Drážďanoch.

Klesali aj ceny kŕmnej pšenice. Najvýraznejší pokles sme zaznamenali v Bratislave (-12,21 €/t), za ktorou nasledujú ďalšie obchodné miesta: nemecký Hamburg (-8,00 €/t), francúzske Eure-et-Loire (-7,07 €/t) a poľské Sliezsko (-3,20 €/t).

Ceny sladovníckeho jačmeňa sa v uvedenom období sa vo viacerých obchodných miestach vyvíjali odlišne oproti cenám zvyšných komodít. Jeho cena vzrástla vo francúzskom Creil (+9,93 €/t) a Rouen (+6,93 €/t), ako aj v poľskom Zachodni (+4,55 €/t). Mierny pokles sme zaznamenali v nemeckom Mannheime (-3,50 €/t) a v Prahe (-1,82 €/t).

Na rozdiel od sladovníckeho jačmeňa, ceny kŕmneho jačmeňa vo väčšine obchodných miest klesali. Najvýraznejšie v Prahe (-38,78 €/t). Nasledujú Hamburg (-9,00 €/t), poľské Zachodni (-4,13 €/t), Mannheim (-4,00 €/t) a francúzske Rouen (-3,07 €/t). Iba minimálny pokles ceny sme zaznamenali v Bratislave (-0,81 €/t). Jedinou výnimkou je Budapešť (+8,03 €/t), kde jeho cena vzrástla.

Oslabili aj ceny potravinárskej raže. Konkrétne v Hamburgu (-7,00 €/t) a v Prahe (-63,88 €/t). Mierne posilnenie ceny raže sme zaznamenali v poľskom Sliezsku (+0,24 €/t).

Vývoj cien tvrdej pšenice pravidelne sledujeme na trhoch pre túto komoditu významných, teda talianskom a francúzskom. V talianskej Boloni sa jej cena nezmenila, vo francúzskom Port-La-Nouvelle klesla (-19,07 €/t).

Ceny kŕmnej kukurice v sledovanom období klesli vo väčšine obchodných miest. Najvýraznejší pokles sme zaznamenali v Prahe (-28,41 €/t), v Hamburgu (-10,00 €/t), v Bratislave (-5,87 €/t) a vo francúzskom Bordeaux (-1,07 €/t).
Cena významne posilnila v poľskom Sliezsku (+26,62 €/t) a mierne v Budapešti (+2,89 €/t).