Európska komisia chce znížiť požiadavky na technológiu výroby ružového vína.

Aby víno získalo svoju jedinečnú farbu, vylisované šťavy z červených bobúľ niekoľko hodín zrejú spolu so šupkami bobúľ, ktoré obsahujú farbivá. Avšak vinári v Kalifornii a Austrálii, zjednodušujú proces a pre získanie potrebnej farby jednoducho pridávajú do bieleho vína červené.

Európska komisia chce povoliť používanie tejto zjednodušenej metódy v Európe. Jedným z argumentov v prospech tohto riešenia je pomerne vysoký dopyt obyvateľov starého kontinentu po kalifornskom a austrálskom ružovom víne.

Konečné rozhodnutie bude prijaté koncom apríla.