V tabuľke uvádzame prehľad cien vybraných komodít v rozhodujúcich prístavoch, resp. obchodných miestach EÚ-27 k 26.augustu 2010 a ich porovnanie s cenami, za ktoré boli obchodované na daných miestach k 19.augustu 2010. Zároveň pri každej komodite nájdete ceny, za ktoré boli tieto komodity obchodované na Slovensku alebo v Českej republike kvôli možnosti porovnať si rozdiely v cenách komodít vo vzťahu k dopravným vzdialenostiam a následnému odvodeniu si dopravných nákladov do uvedených prístavov, či obchodných miest.

Aj v uplynulom týždni rástli ceny potravinárskej pšenice, okrem jedného obchodného miesta, ktorým bola Budapešť. Tu cena klesla o 1,03 €/t. Najvýraznejší nárast ceny v porovnaní s cenami k 19.augustu sme zaznamenali v Bratislave (+29,48 €/t) a v poľskom Sliezsku (+19,42 €/t). Cena výraznejšie rástla aj v nemeckom Hamburgu (+9,00 €/t), vo francúzskom Rouen (+9,50 €/t) a tiež v Prahe (+6,30 €/t). O niečo miernejšie v rumunskom Banate (+5,24 €/t), v Mannheime (+3,50 €/t) a stagnovala v Drážďanoch (+0,00 €/t).

Vývoj cien potravinárskej pšenice a kŕmnej pšenice v predchádzajúcom týždni potvrdil tendenciu odpojenia cien uvedených komodít, o ktorej sme sa zmienili už v predošlej správe o vývoji situácie na komoditných trhoch. Kým v uplynulých týždňoch sa rozdiel medzi cenami oboch pšeníc pohyboval v rozmedzí od 2 do 10 €/t, predminulý týždeň sa napr. v Hamburgu zvýšil na 37€/t a v minulom týždni až na 55€/t. Vývoj ceny potravinárskej pšenice teda prestal ovplyvňovať vývoj ceny kŕmnej pšenice, ktorá okrem Bratislavy klesla vo všetkých sledovaných miestach. V nemeckom Hamburgu o 9,00€/t, v holandskom Rotterdame o 5,00€/t a v poľskom Sliezsku o 3,05€/t. Cena kŕmnej pšenice vzrástla v Bratislave o 3,80€/t. Aj tu sa však očakáva podobný vývoj ako v ostatných obchodných miestach.

V predošlej správe sme sa tiež zmienili o stagnácii, resp. poklese ceny jačmeňov vo viacerých významných obchodných miestach. Svedčí to o tom, že jačmene už nachádzajú svoju cenovú úroveň, dopyt sa vyrovnáva ponuke. Cenový vývoj v uplynulom týždni nám dal plne za pravdu.

Cena sladovníckeho jačmeňa – dvojradého vo francúzskom meste Creil (prístav na rieke Oise, prítok Seiny) stagnovala, podobne ako cena jačmeňa šesťradého vo francúzskom Rouen. Rovnako stagnovala cena jačmeňa aj v blízkom Brne. V poľskom Zachodni klesla (-0,35€/t). Nárast ceny sme zaznamenali iba v nemeckom Mannheime (+7,50€/t).

V sledovanom období sa cena kŕmneho jačmeňa najviac prepadla v nemeckom Hamburgu (-7,00 €/t), nasledovaná francúzskym Rouen (-5,00€/t) a holandským Rotterdamom (-4,00€/t). Naopak najvýraznejší nárast ceny evidujeme v Bratislave (+17,18€/t), v Budapešti (+15,54€/t) a nemeckom Mannheime (+10,00€/t). Iba mierny rast ceny sme zaznamenali v poľskom Sliezsku (+0,98€/t).

Cena kŕmneho ovsa sa v uplynulom týždni nevyvíjala priaznivo. Zo sledovaných miest stagnovala v Hamburgu a Bratislave, klesla v poľskom Zachodni (-5,64€/t).

Podobne sa vyvíjala cena tvrdej pšenice, väčšinou stagnovala, vo francúzskom Port-La-Nouvelle klesla o 7,00€/t.

Pozitívny vývoj evidujeme u potravinárskej raže, jej cena v Hamburgu vzrástla o (+5,00€/t), v poľskom Zachodni o (+5,56 €/t).

V uplynulom týždni rástla aj cena kŕmnej kukurice. V nemeckom Hamburgu o (+15,00€/t), v Budapešti o (+4,95€/t) a v poľskom Sliezsku o (+3,08€/t). Cena stagnovala vo francúzskom Bordeaux.

V nasledujúcom období budú vývoj cien sledovaných komodít najviac ovplyvňovať informácie o priebehu počasia, výsledkoch zberu v rozhodujúcich obilniciach sveta, ako aj v samotnej Európskej únii. Tie ukážu aké budú celosvetové zásoby obilnín a ovplyvnia cenotvorbu pre nadchádzajúce obdobie.