Surového kravského mlieka nakúpili spracovatelia vo februári 64 144 ton, čo bolo o 6,2 % menej ako v januári tohto roka. Mlieka Q. triedy bolo z toho 48 538 ton (-8,2 %). Mlieka 1. triedy sa nakúpilo 15 063 ton, bolo to o 0,8 % viac ako pred mesiacom.

Neštandardného mlieka bolo 543 ton (-2,2 %). Mlieko Q. triedy sa na februárovom nákupe podieľalo 75,7 %, mlieka 1. triedy bolo 23,5 % a neštandardné mlieko tvorilo 0,8 % z nákupu.

Medziročne nakúpili spracovatelia vo februári 2017 spolu o 6,8 % surového mlieka menej. Nákup mlieka Q. triedy sa medziročne znížil o 10,0 percenta neštandardného mlieka o 31,2 %. Mlieka 1. triedy kvality sa nakúpilo o 6,8 % viac ako vo februári 2016.
Medzimesačný vývoj cien: Priemerná nákupná cena mlieka sa vo februári 2017 zvýšila na 29,52 €/100 kg (+1,2 %). Cena mlieka Q. triedy stúpla o 1,0 percenta na 29,62 €/100 kg. Nákupná cena mlieka 1. triedy vzrástla o 2,3 % na 29,37 €/100 kg. Cena neštandardného mlieka sa znížila o 1,4 % na 24,16 €/100 kg.

Medziročný vývoj cien: V porovnaní s februárom 2016 bola priemerná nákupná cena surového kravského mlieka vyššia o 9,9 %. Nákupné ceny mlieka sa medziročne zvýšili od 9,5 % do 13,3 %. PPA – ATIS

Nákupná cena mlieka od nákupcov opäť stúpla
Vo februári 2017 sa nákupná cena mlieka od nákupcov zvýšila o 1,1 % na 29,65 €/100 kg. Spracovatelia nakúpili od nákupcov 24 444 ton surového mlieka, čo bolo o 8,3 % menej ako v januári 2017. Medziročne nákup mlieka od nákupcov klesol o 13,6 %.