Rok 2008 bol pre chlebové odvetvie nielen na Slovensku, ale aj v susedných krajinách veľmi úrodný a to napriek premenlivému počasiu počas roka. Už začiatkom júna 2008 bolo zrejmé, že produkcia obilnín bude lámať rekordy a na trhu dôjde k výraznému previsu ponuky nad dopytom.

Produkcia obilnín v EÚ-27 bola v roku 2008 o 22,1 percenta vyššia, čo predstavuje nárast o 56 mil. ton. Nadmerná ponuka a slabý dopyt po potravinárskych obilninách spôsobovali odbytovú krízu na trhu s obilninami.

Zberové plochy zrnovín zaberali rozlohu 799 tis. ha a boli vyššie o 1,9 %, čo je medziročný nárast o 15 tis. ha oproti roku 2007. Podľa definitívnych štatistických údajov zberové plochy obilnín na Slovensku medziročne vzrástli o 1,9 % a to pri pšenici o 3,6 %, pri jačmeni o 1,5 percenta a pri raži až o 25,1 %. Najväčší medziročný nárast zberových plôch o 12,9 tis. ha bol pri pšenici.

V roku 2008 bola slnečnica pozberaná z plochy 74,9 tis. ha. čo predstavuje medziročný zvýšenie až 14,9 % (9,7 tis. ha). V roku 2008 zaberala repka plochu 159,3 tis. ha o 2,6 % (4,1 tis. ha) väčšiu ako v roku 2007.

Hektárové úrody zrnovín boli až o 45,5 % (1,62 t/ha) vyššie ako v roku 2007 a urodilo sa v priemere 5,18 t/ha zrnovín. Najväčší podiel na zvýšení hektárových úrod mal až 2-násobný nárast (4,20 t/ha) úrody kukurice. Úroda repky 2,62 t/ha a slnečnice 2,57 t/ha predstavujú rovnaký medziročný nárast úrod o 25,4 % (0,53 a 0,52 t/ha). V niektorých regiónoch Slovenska hektárové úrody repky a slnečnice prevyšovali aj tri tony, čo v našich podmienkach predstavuje špičkovú úroveň.

Produkcia zrnovín na Slovensku dosiahla úroveň až 4,1 mil. ton, čo je o 48,1 % (1,3 mil. ton) viac ako v roku 2007. Z celkovej produkcie zrnín pripadalo: 1,8 mil. t na pšenicu, 891 tis. t na jačmeň, 80 tis. t na raž a 1,3 mil. t na kukuricu. Produkcia pšenice v roku 2008 sa medziročne zvýšila o 31,9 percenta, jačmeňa o 35,1 % a raže o 47,6 % a bola najvyššia od roku 1989. Produkcia kukurice na zrno sa v roku 2008 vyšplhala na historicky rekordnú úroveň o 74,4 % vyššiu ako je 10-ročný priemer. Kukurice sa urodilo až 2-násobne viac ako v roku 2007 a nárast produkcie predstavuje 636,7 tisíc ton. Rovnako aj produkcia repky sa medziročne zvýšila o 30,0 % na 417,5 tis. T (+96,4 tis. t) a slnečnice o 44,9 % na 192,3 tis. T (+59,6 tis. t). Historicky vysoká ponuka slnečnice tlačila na nákupné ceny od pestovateľov tejto olejnatej plodiny a koncom roka 2008 boli ceny rekordne nízke.