Čína je najväčší svetový producent a spotrebiteľ jabĺk. Tento rok exportuje 1,46 milióna ton jabĺk, čím sa zvýši jej podiel na svetovom trhu a prvýkrát predbehne Európu.

Vďaka tomu, že nové výsadby už začínajú rodiť, sofistikovane sa využíva systém hnojenia a v praxi aplikujú lepší spôsob sadenia stromov, úroda v tejto sezóne bude výrazne vyššia a export vzrastie o 287-tisíc ton.

Avšak, spolu s optimistickými prognózami o zvýšení úrod, Čína bude čeliť problémom so spracovaním plodov. Ako odpoveď na nižší dopyt, čínski producenti ovocných nápojov majú v úmysle znížiť výrobu štiav o 18 %. Práve producenti ovocných nápojov exportujú 90 % produkcie.

Svetová produkcia jabĺk dosiahla v roku 2008 približne 60 mil. ton, čo je 8,5 kg jabĺk na človeka a rok. V štátoch EÚ-27 sa ročne vyprodukuje približne 10 mil. ton jabĺk