Začínajú jahodami, pribudne hrášok a maliny
Ovocinári začali v partizánskej mestskej časti Návojovce so samozberom jahôd. Oproti minulým rokom si ľudia môžu ovocie nazbierať o tri týždne skôr. Časť úrody zničili jarné mrazy, problém spôsobila i prietrž mračien.
Jahody v druhý deň samozberu si prišla nazbierať i Mirka z Topoľčian, ľudí už podľa nej láka urobiť si z jahôd limonády či džemy.
„Sú výborné, krásne, veľké, šťavnaté, červené a sladké. Časť dáme rodičom, strážia nám malého, dostanú ich tak za odmenu. Z časti spravím dreň, zamrazím ich, vyskúšam urobiť aj džem so stéviou,“ priblížila v piatok pre TASR Mirka.
Spoločnosť Fructop so sídlom v Ostraticiach tento rok vysadila jahody na ploche sedem hektárov, väčšinou ide o odrodu clery. Skúša experimentovať i s ďalšími odrodami.
„So samozberom sme začali o tri týždne skôr vďaka vegetácii a klimatickým podmienkam. Tento rok sme opäť bojovali s mrazmi, niekoľkokrát sme jahody zakrývali a odokrývali. Potom sme tu mali silnú búrku, úroda tak mohla byť aj väčšia, ale sme spokojní aj s tým, čo je,“ uviedol riaditeľ firmy Miloš Šebo. Konkretizoval, že mrazy zničili približne 30 percent úrody jahôd.
Tento rok postavili ovocinári i fóliové tunely, v ktorých rovnako pestujú jahody. Šebo priblížil, že ovocinárom slúžia ako skúška a učia sa na nich.
Jahody budú na plantáži naďalej dozrievať, závisieť to bude i od klimatických podmienok.
„Zatiaľ záujem o samozber jahôd je, dúfame, že bude pokračovať. Predpokladáme, že samozber potrvá tri týždne,“ podotkol Šebo.
Ovocinári plánujú spustiť koncom mája i samozber hrachu záhradného, v júni to budú maliny, avizoval riaditeľ spoločnosti.
1500 ton jahôd
Slovenská poľnohospodárska a potravinárska komora v piatok informovala, že celkovo bude v tomto roku na Slovensku viac než 40 jahodovísk. Podľa Situačnej a výhľadovej správy sa u nás jahody pestujú na výmere okolo 200 hektárov (v roku 2021 na ploche 182 ha, v roku 2022 na ploche 205 ha) pri produkcii okolo 1000 až 1500 ton jahôd.