Ceny pšenice v poslednom období prudko vzrástli. Na burze Paríž je to nárast od začiatku mesiaca o približne 8 €, na burze Chicago CBOT až o približne 20 €.

Komodita zhodnocovala na základe ďalšieho oslabovania americkej meny voči euru a ostatným svetovým menám. V súčasnosti sa kurz dolára pohybuje na úrovni 1,50 USD/EUR. Výsledkom slabého dolára je zvýšený záujem investorov o nákup pšenice. Za prudkým rastom cien tejto komodity je taktiež ako pri kukurici zlé počasie a tým pádom obavy z nižšej úrody a kvality produkcie. Pôvodne sa očakával nárast produkcie obilnín v USA o 7,6 %, teraz hrozí pokles hektárových úrod.

Ďalším činiteľom, ktorý ovplyvňuje momentálny rast cien pšenice je vývoj cien ropy. V súčasnej dobe sa jej cena pohybuje na rekordnej úrovni, viac ako 80 USD za barel. To vplýva na ceny pšenice a kukurice, pretože vysokou cenou ropy rastie dopyt po biopalivách, ktoré sa vyrábajú práve zo spomínaných komodít.

Ceny na maďarskej burze BET sa tento týždeň vyvíjali taktiež priaznivo. Zvýšilo sa množstvo obchodov so pšenicou, pravdepodobne vplyvom zvyšovania cien na celosvetových a okolitých burzách. Obchodníci nepredpokladajú výrazný prepad cien a zvýšili dopyt, ktorý spôsobil nárast cien o cca. 6% v 43. týždni.