Redakcia poľnoinfo.sk sa zúčastnila semináru pre prvovýrobcov mlieka v Banskej Bystrici. Materiál ohľadom závažnosti situácie, v ktorej sa naši výrobcovia surového kravského mlieka ocitli, sme vám už ponúkli. Eva Faksová, z relácie Farmárova nedeľa, ale hľadala na banskobystrickom podujatí riešenia, ako vyjsť zo súčasného stavu. Jedným z nich sú aj takzvané plechové kravy. Čo si pod týmto pojmom môžeme predstaviť, vám už vysvetlíme v prepise nedeľnej relácie Rádia Regina.

Podľa Alexandra Pastoreka, predsedu Slovenského zväzu prvovýrobcov mlieka, je v súčasnej situácii, keď nákupná cena mlieka osciluje niekde na úrovni 18 centov za liter a sme v najhoršej situácii aj zo štátov Vyšehradskej štvorky, dobrým riešením aj predaj z farmy. Ten ale nerieši problémy veľkých producentov. Pre tých by mohla byť istá náplasť výdajný automat na surové kravské mlieko – takzvaná plechová krava.

A jedno z takýchto zariadení by sa malo ako prvé objaviť v trenčianskom regióne. Ide o výdajný automat, s kapacitou približne päťsto litrov surového kravského mlieka. Mlieko bude v tomto automate neustále chladené a bude vyhovovať všetkým veterinárnym a potravinovým normám.

„Zatiaľ máme také signály od našich chovateľov, že liter mlieka z predajného automatu – z plechovej kravy, bude stáť päťdesiat centov. Za túto sumu budú mať spotrebitelia plnohodnotné, kvalitné kravské mlieko,“ uviedol Alexander Pastorek.

V podobnom duchu sa vyjadrila aj predsedníčka Poľnohospodárskeho družstva v Podkoniciach Soňa Portelekyová. S tou, keď som ohľadom témy predaja z dvora na seminári rozprával, uviedla určité pochybnosti. V obci, kde väčšina obyvateľov sa má šancu dostať k mlieku inou formou, by bolo zamestnať pracovníka na predaj produktov z farmy až priveľký luxus.

V relácii Farmárova nedeľa sa jej ale predaj z výdajného automatu zdal oveľa ekonomickejší. Automat, kde spotrebiteľ vhodí 50 centov a do vlastnej nádoby mu natečie liter mlieka, považuje za vynikajúcu myšlienku. A či verí, že sa ujme aj na Slovensku?

„Je to reálne. Vo svete to beží. Automaty máme na všeličo, tak prečo nie na mlieko,“ tvrdí Soňa Portelekyová.