V máji nakúpili spracovatelia spolu 73 901 t mlieka, čo bolo v porovnaní s aprílom tohto roka o 4,1 % viac. Medziročne bol nákup mlieka nižší o 4,3 %. Mlieko sa predávalo v rozpätí od 26,81 do 33,99 €/100 kg. Jeho priemerná nákupná cena medzimesačne klesla na 31,54 €/100 kg. V porovnaní s májom 2012 bola vyššia o 9,4 %.

Nákupné ceny sa oslabili vo všetkých nákupných triedach, najvýraznejšie sa znížila cena mlieka triedy Q (-0,7 %) na 31,82 €/100 kg. Mlieko 1. triedy bolo o 0,6 % lacnejšie ako v apríli tohto roka a cena neštandardného mlieka oslabila o 0,3 %.

Na májovom nákupe sa mlieko Q. triedy podieľalo 62,9 % (45 962 t), mlieka 1. triedy bolo 26 504 t (35,9 % z nákupu). Neštandardného mlieka nakúpili spracovatelia 1 436 t, čo tvorilo 1,9 % z celkového nákupu.

Cena mlieka od nákupcov klesla miernejšie
Spracovatelia nakúpili od nákupcov 35 715 t mlieka, nákup vzrástol o 1,6 %. Priemerná nákupná cena mlieka oslabila miernejšie ako nákupná cena od producentov (-0,4 %) na 31,90 €/100 kg. Nákupná cena mlieka Q. triedy sa znížila o 0,3 percenta na 32,14 €/100 kg, cena neštandardného mlieka stúpla o 0,8 %.