Na predaj z dvora sa najviac registrovali producenti medu
Na predaj z dvora (PZD) sa počas 7 mesiacov účinnosti zákona o PZD podľa informácií Ministerstva pôdohospodárstva (MP) SR najviac registrovali producenti medu. „Najväčší nárast registrácie výrobcov máme v oblasti medárskej produkcie, tých je dnes v SR registrovaných 3486,“ uviedla na piatkovom stretnutí s novinármi generálna riaditeľka sekcie potravinárstva, výživy a obchodu na MP SR Soňa Supeková.
Informovala, že pre predaj z dvora „rezort eviduje zároveň 241 prvovýrobcov – producentov surového kravského, ovčieho a kozieho mlieka, vrátane približne 50 mliečnych automatov, ktoré sú schválené Úradom verejného zdravotníctva Zaregistrovaných máme aj 1108 užívateľov poľovných revírov a je funkčných 11 malých bitúnkov,“ dodala Supeková.
Predaj z dvora je podľa jej slov určite jeden zo spôsobov ako prispieť k potravinovej bezpečnosti SR. Pripomenula, že čerstvé potraviny sa vyznačujú vyššou výživovou hodnotou, pričom k spotrebiteľovi „neprecestujú“ tisícky kilometrov.
Národná rada SR 4. marca 2010 schválila, že sadzba dane z pridanej hodnoty (DPH) na predaj z dvora sa od mája tohto roku zníži z 19 % na 6 %. Znížená sadzba DPH sa bude vzťahovať na potravinárske produkty, napríklad prírodný med, vajcia, rôzne druhy mäsa, surové mlieko či ryby. Ceny predávaných produktov by mali vďaka nižšej DPH výrazne klesnúť.
Pri priamom predaji produktov živočíšneho pôvodu z prvovýroby sa podporí možnosť získať za prijateľné ceny vysokohodnotné, čerstvé produkty domáceho slovenského pôvodu. Tým sa podľa MP umožní spotrebiteľom prístup k potravinám, ktoré neboli priemyselne upravované alebo spracúvané a sú bez prídavných látok a technologických zásahov, ktoré síce predlžujú ich trvanlivosť a uchovateľnosť, ale podstatne menia vlastnosti týchto potravín živočíšneho pôvodu.
Príspevok bol zmazaný pre nevhodný obsah.