Prvé žatevné výsledky, vplyv počasia, ktoré nie je v tomto období priaznivé, ale i kurz dolára a ostatné suroviny, ktoré ovplyvňujú cenu pšenice, zabezpečujú zvýšený tlak na cenu tejto komodity. Týka sa to hlavne kvality, pretože napriek tomu, že sa ukazuje slabšia úroda, bude stále v intenciách priemeru.

Vplyvom nepriaznivého počasia bude ale zvýšený dopyt po potravinárskej pšenici. Odhad úrod pšenice v Európe je o 9,1 percenta nižší, ako minulý rok. Cenu stále ovplyvňuje stav zásob, nie je však jasné, ako dopadne globálne zásobovanie kvalitnou pšenicou.

Čo sa grafu týka, 15.7. sa na chicagskej burze CBOT prestalo obchodovať s termínom dodania júl, preto sa v grafe od tohto dátumu objavia ceny pre future /budúci/ kontrakt so septembrovým dodaním. Súvisí to s termínom zberu, ktorý je iný ako v európskych krajinách. Pre Budapešť a Paríž platia ceny AUG09, teda s augustovým termínom dodania.