Zadajte hľadaný výraz

Potravinárstvo Z domova

Poznáme najlepšie slovenské pivá

Poznáme najlepšie slovenské pivá
insert_photopoľnoinfo.sk - Expozícia Slovenského združenia piva a sladu na Agrokomplexe 2010.

Slovenské združenie výrobcov piva a sladu vyhlásilo, v sobotu (21. augusta), na Agrokomplexe 2010 výsledky súťaže o najlepšie slovenské pivo. Súťažilo sa v piatich kategóriách a po prvýkrát sa súťaže zúčastnili i výrobcovia piva z „minipivovarov“.

Súťaž sa uskutočnila 10. augusta v Štátnom veterinárnom a potravinovom ústave v Bratislave a prihlásiť sa mohli slovenskí výrobcovia piva so všetkými svojimi originálnymi značkami. Výnimku tvorila nesúťažná kategória nealkoholických pív, kde sa degustovali vzorky prezentované domácimi i zahraničnými pivovarmi.

„Úspešné pivá museli uspokojiť hodnotiteľov najmä svojou čistou chuťou a vôňou, príjemným dojmom po napití, lahodnou chmeľovou horkosťou a primeranou rezkosťou spôsobenou oxidom uhličitým,“ uviedol Roman Šusták, výkonný riaditeľ Slovenského združenia výrobcov piva a sladu.

Odborní hodnotitelia posudzovali celkom 42 vzoriek pív. V jednotlivých kategóriách sa na medailových miestach umiestnili nasledovné značky:

Kategória 10 % svetlé pivá
1. miesto – Urpiner, pivo výčapné svetlé 10 %
2. miesto – Šariš pivo výčapné svetlé
3. miesto – Kelt svetlé pivo výčapné 10 %

Kategória 12 % svetlé pivá
1. miesto – Šariš pivo ležiak svetlý
2. miesto – Topvar 12 % svetlý ležiak
3. miesto – Zlatý Bažant ležiak, svetlé pivo

Kategória tmavé pivá
1. miesto – Topvar tmavé pivo
2. miesto – Corgoň výčapný ležiak tmavý
3. miesto – Šariš pivo výčapný ležiak tmavý

Kategória svetlé piva z minipivovarov
1. miesto – Bratislavské pivo (Bratislavský meštiansky pivovar)
2. miesto – Svetlý ležiak (Turčiansky pivovarnícky dom)
3. miesto – 11,5 % svetlé pivo Sessler (Pivovar Sessler Trnava)

Kategória tmavé pivá z minipivovarov
1. miesto – Brokát 13 % dark (Pivovar Kaltenecker Rožňava)
2. miesto – 11,5 %, tmavé pivo Sessler (Pivovar Sessler Trnava)
3. miesto – 13 % tmavý špeciál (ERB – Eduard Rada Breweries, Banská Štiavnica)

Nesúťažná kategória nealkoholické pivá
1. miesto – Zlatý Bažant Nealko, svetlé nealkoholické pivo
2. miesto – Birell Radegast, svetlé nealkoholické pivo
3. – 4. Miesto – Steiger nealkoholické pivo svetlé
Urpiner nealko, svetlé nealkoholické pivo

Autor článku: poľnoinfo.sk
Zdroj obrázku: poľnoinfo.sk - Expozícia Slovenského združenia piva a sladu na Agrokomplexe 2010.

0 0 hlasov
Hodnotenie článku
Odoberať komentáre k tomuto článku
Upozorniť ma
guest
0 Komentárov
Najlepšie hodnotené
Najnovšie Najstaršie
Inline Feedbacks
View all comments