Články z kategórie Potravinárstvo
Zástupcovia mliekarov sa minulý týždeň vyjadrili, že s neustálym poklesom produkcie mlieka na Slovensku klesá aj ich schopnosť konkurencieschopne spracovávať túto komoditu. Neváhali súčasnú situáciu prirovnať k nedávnemu stavu v chove ošípaných, alebo v pestovaní cukrovej repy, ktoré boli na Slovensku výrazne obmedzené. Neriešenie problému môže priamo ohroziť 10 – 11 tisíc pracovných miest, ktoré spolu roľníci a mliekari vo výrobe a spracovaní mlieka vytvárajú.
Bratislava 7. marca (TASR) - Nižšia daň z pridanej hodnoty (DPH) na potraviny by pre štátny rozpočet znamenala výpadok 35 až 45 miliónov eur za každý percentuálny bod, o ktorý by táto sadzba klesla. "Tie by štát musel vyzbierať od pracujúcich alebo v iných odvetviach. Komplikovanejší systém okrem toho znamená viac administratívy pre firmy aj štát a viac možností pre daňové úniky," upozornil analytik Slovenskej sporiteľne Michal Mušák.
Súčasná situácia v hydinárskom priemysle na Slovensku je najhoršia za posledných 20 rokov, tvrdia predstavitelia Únie hydinárov Slovenska (ÚHS). Generálny riaditeľ spoločnosti HYZA a.s. Topoľčany Karol Ponesz konštatuje, že spoločnosť, ktorá je najväčším spracovateľom a výrobcom hydinových produktov na Slovensku, predáva svoje výrobky pod hranicou rentability.
Aj keď sa niektorí menší predajcovia potravinárskeho tovaru ťažko presadzujú v konkurenčnom boji s veľkými obchodnými reťazcami, mnohí situujú svoje prevádzky po Slovensku práve do ich priestorov.
Potravinársky priemysel SR dosiahol podľa informácií tlačového hovorcu Slovenskej poľnohospodárskej a potravinárskej komory (SPPK) Stanislava Nemca za tri štvrťroky minulého roka celkový zisk 95,77 milióna eur.
Pre podozrenie z používania krmív s nepovoleným obsahom nebezpečnej látky zilpaterol pri výkrme kurčiat, nariadil minister pôdohospodárstva a rozvoja vidieka Zsolt Simon odobratie vzoriek krmív z dvoch fariem - Malý Slavkov a Čaklov, ktoré patria spoločnosti Podtatranská hydina Kežmarok, a.s.
Štyri tradičné mäsové produkty dnes získali ochrannú známku od Európskej komisie a na ich obaloch sa objaví označenie "zaručená tradičná špecialita". Špekačky, Lovecká saláma, Spišské párky a Liptovská saláma získali túto známku spoločne pre Slovenskú i Českú republiku, pretože obe krajiny o ich registráciu požiadali spoločne.
Potravinová sebestačnosť Slovenska podľa informácií ústredného riaditeľa Štátnej veterinárnej a potravinovej správy (ŠVPS) SR Jozefa Bíreša dosahuje iba 47 %.
Počas nasledujúcich piatich rokov v prístavnom meste Tchien-ťin (severná Čína), postavia najväčšie svetové veľkoobchodné centrum pre skladovanie a distribúciu červených vín. Staviteľ a investor projektu – Hongkongská realitná spoločnosť Goldlin, podpísala nedávno dohodu o spolupráci so zainteresovanými stranami z Tchien-ťina.
Rušenie pracovných miest, rastúca nezamestnanosť, prehlbovanie chudoby obyvateľstva, odchod podnikateľov v potravinárskom priemysle a ich likvidácia. Také budú podľa Predstavenstva Potravinárskej komory Slovenska dôsledky návrhov Konfederácie odborových zväzov v Zákonníku práce – skrátenie pracovného času pri zachovaní mzdy a obmedzenie nadčasov. Potravinári združení v potravinárskej komore zásadne odmietajú vyhlásenie petičnej akcie za vypísanie referenda k zmenám v Zákonníku práce a považujú tento krok odborárov za falošný boj v prospech zamestnancov.
Bravčové mäso z nemeckého chovu kontaminované rakovinotvorným dioxínom bolo už začiatkom januára sčasti predané aj do Českej republiky a Poľska a pravdepodobne sa už aj skonzumovalo. Oznámilo to dnes ministerstvo zdravotníctva spolkovej krajiny Sasko-Anhaltsko. Uviedol to server Novinky.cz.
Nemecké mäso s obsahom dioxínu sa môže z Nemecka do Českej republiky dostať cez Poľsko. Mäso z nemeckých spolkových krajín totiž vo veľkom odoberajú poľské firmy, ktoré ho prebaľujú a posielajú zmluvným partnerom. Informoval o tom server iDNES.cz, ktorý sa odvolal na Aktuálně.cz.
Výsledky laboratórnych testov na dioxín v živočíšnych potravinách (najmä vajcia, hydinové a bravčové mäso) pochádzajúcich z Nemecka a odobraných v SR sú podľa šéfa Ministerstva pôdohospodárstva a rozvoja vidieka Zsolta Simona negatívne.
Podľa slov ministra pôdohospodárstva a rozvoja vidieka Zsolta Simona (Most-Híd) nie je normálne, že na Slovensku sa potravinárstvo podieľa na HDP len 2 %.
Do varenia piva sa chcú pustiť od apríla budúceho roka v Prievaloch pri Senici. Malý pivovar firmy Dany Bílikovej by mal produkovať okolo 1000 hektolitrov piva za rok. Názov dostane podľa predchádzajúceho mena Prievalov – Šandorf. Projekt firmy je v súčasnosti v štádiu posudzovania vplyvov na životné prostredie.
Najnovšie komentáre
Denný sprievodca domácim a svetovým pôdohospodárstvom. Spravodajstvo od našich redaktorov a tlačových agentúr. Automaticky aktualizované cenové informácie.
Partneri
Najkomentovanejšie za 7 dní